Soto Mie Bogor
Soto Mie Bogor

Anda sedang mencari inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto Mie (Bogor Beef Noodle Soup) originated in Bogor, West Java but you can find it in Jakarta. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto mie bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor menggunakan 37 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Mie Bogor:
  1. Sediakan risol
  2. Gunakan kulit lumpia
  3. Gunakan bihun
  4. Gunakan daun bawang
  5. Ambil garam
  6. Ambil penyedap
  7. Siapkan telor
  8. Siapkan pelengkap
  9. Gunakan bihun siram air hangat
  10. Sediakan mie kuning basah
  11. Ambil kol iris tipis secukupnya
  12. Sediakan daun bawang
  13. Siapkan jeruk limau
  14. Gunakan tomat
  15. Ambil tumisan
  16. Sediakan bawang merah giling
  17. Siapkan bawang putih giling
  18. Siapkan kunyit giling
  19. Ambil merica giling
  20. Sediakan rebusan
  21. Gunakan daun jeruk
  22. Ambil daun salam
  23. Ambil serai geprek
  24. Ambil jahe geprek
  25. Ambil nya KIKIL yg telah direbus hingga lunak dan potong sesuai selera
  26. Sediakan nya TETELAN yg telah direbus hingga lunak dan potong sesuai selera
  27. Gunakan nya TULANG MUDA yg telah direbus hingga lunak dan potong sesuai selera
  28. Ambil garam secukup nya
  29. Sediakan penyedap secukup nya
  30. Ambil gula pasir secukup nya
  31. Ambil cabe
  32. Sediakan cabe giling kasar
  33. Siapkan rawit giling
  34. Sediakan bawang merah
  35. Siapkan garam secukup nya
  36. Siapkan penyedap secukup nya
  37. Sediakan gula secukup nya

Soto mie merupakan makanan khas Bogor yang digemari oleh banyak orang. Perpaduan antara daging, mie kuning, bihun, risol, serta kuah sotonya yang segar membuat rasa dari soto yang ini menjadi nikmat, segar, dan lezat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat soto mie Bogor di rumah, inilah lima resep soto mie Bogor yang enak dan praktis dibuat. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah.

Cara menyiapkan Soto Mie Bogor:
  1. RISOL : rebus bihun, setelah lunak masukan daun bawang, garam dan penyedap lalu angkat, keringkan, letakan dlm kulit lumpia lalu rekatkan dgn telur kocok, kemudian goreng hingga kecoklatan
  2. TUMISAN : tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, kemudian masukan bumbu lain aduk sampai harum
  3. REBUSAN : masukan tumisan kedalam air rebusan beserta dgn bahan lain, tunggu hingga mendidih dan test rasa
  4. CABE : tumis semua bahan hingga matang

Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal. Sangat mudah untuk menemukan soto enak di Bogor.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!