Lagi mencari ide resep rica rica ayam kentang ala bumil yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam kentang ala bumil yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Dan enaknya resep ayam rica rica sangat mudah anda temukan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam kentang ala bumil, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rica rica ayam kentang ala bumil enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica rica ayam kentang ala bumil yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica Rica Ayam Kentang Ala Bumil menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica Rica Ayam Kentang Ala Bumil:
- Gunakan 1/4 Ayam
- Sediakan 3 Buah Kentang Goreng
- Sediakan 1 Bungkus Ladaku
- Ambil 2 Sasec Kecap Manis
- Ambil 5 Siung Bawang Merah
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih
- Gunakan 15 Cabe Rawit (Sesuai_Selera)
- Sediakan SecukupNya Penyedap Rasa, Garam, Gula
Ceritanya pingin mengolah ayam dengan cara lain. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas, maka sudah tentu cita rasa pedas akan lebih dominan sehingga dapat membangkitkan selera makan. Mengutip istilah rica-rica dari wikipedia bahwa rica-rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Rica Rica Ayam Kentang Ala Bumil:
- Goreng ayam & Kentang setengah matang
- Iris Serong bawang merah, bawang putih, Cabe, tumis hingga harum.
- Masukan ayam, tambahkan air sekucupnya tunggu 5 menit lalu masukan kentang nya, tambahkan penyedap Rasa, Gula dan garam
- Tes rasa,, masukan kentangnya belakangan yaa agar kentang nya gg kematangan cz kentangya udah setengah mateng🙂Selamat mencoba Bun👌
- Hemm Nyamiee👍
Rica-Rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, garam, dan gula. Rica-rica merupakan masakan khas Manado dengan ciri khas pedasnya dan aroma harum kemangi. Masak hingga kentang dan ayam matang. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang sangat umum kita jumpai dalam masyarakat. Rasanya yang lezat dan nikmat, serta cara membuatnya yang cukup mudah menjadi daya tarik tersendiri bagi para ibu rumah tangga dalam menyajikan makanan untuk keluarganya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rica rica ayam kentang ala bumil yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
