Lagi mencari ide resep tongseng jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng jamur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya tongseng itu pakai santan kan yaa, tapi sama bapak saya diganti dengan coca cola. Jamur bisa diganti ayam atau daging, kalau pakai daging, daging nya di potong kecil² trus direbus sampai empuk dulu, baru di olah jadi tongseng. Tongseng jamur ala warung Jejamuran Yogya.dari dulu udah pengen nyoba masak sendiri di rumah.tapi kok ya lupa terus.baru tadi kesampaian.karena ingat kemaren beli jamur merang di Superindo.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Jamur menggunakan 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Jamur:
- Sediakan Bahan utama
- Ambil jamur tiram
- Siapkan jamur merang
- Siapkan bakso sapi (optional)
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil jahe
- Gunakan garam
- Siapkan merica bubuk
- Sediakan bawang putih
- Ambil kemiri
- Sediakan gula jawa
- Sediakan bawang merah iris halus
- Sediakan Bahan pelengkap
- Sediakan tomat
- Ambil kecap manis
- Gunakan cabe
Selain itu, ternyata jamur juga memiliki segudang manfaat. Yuk, bikin tongseng jamur tiram yang mudah dan menyehatkan ini. Resep masakan nya tidak sulit, kok. Kamu cukup menyiapkan jamur dan santan, lalu oseng-oseng sebentar, jadi deh tongseng sehat.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Jamur:
- Siapkan bahan utama dan pelengkap
- Siapkan bumbu halus
- Panaskan minyak lalu tumis bawang merah sampai harum
- Tambahkan bumbu halus, tumis sampai harum
- Masukan bakso tumis rata sebentar ±2menit
- Masukan jamur tiram & jamur merang aduk rata sampai semua bumbu tercampur lalu tambahkan air sampai semua terendam
- Biarkan ±10 menit sampai air sedikit berkurang sesuai selera, lalu tambahkan kecap
- Tambahkan bahan pelengkap, untuk tomat boleh dibarengin cabe biar layu, boleh dibarengin kubis biar masih segar, sesuai selera
- Terakhir tambahkan kubis aduk sebentar tunggu sampai mendidih, matikan kompor siap dihidangkan
Jamur juga sering kali menjadi pengganti daging bagi para vegetarian atau vegan, lho. Selain itu, ternyata jamur juga memiliki segudang. Jamur tiram salah satu jamur yg bisa diolah menjadi bakso, jamur krispy atau sate jamur seperti yg wkt itu saya pernah buat. Kali ini saya bikin tongseng jamur, sekalian masakin untuk ibu saya yg vegetarian. Gak kalah enak dengan tongseng daging.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
