Lagi mencari ide resep bistik jawa tahu baso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik jawa tahu baso yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik jawa tahu baso, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bistik jawa tahu baso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Bistik Jawa Tahu Baso Eti Endrati Yudha. Lihat juga resep Bakso Sapi saus Bistik enak lainnya. Resep Membuat Bistik Daging khas Jawa Enak dan Nikmat - Sajian makanan khas yang ada di Indonesia memang mempunyai beragam variasi rasa yang cukup banyak dan menggugah selera.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik jawa tahu baso yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Jawa Tahu Baso memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik Jawa Tahu Baso:
- Gunakan 10 potong tahu goreng
- Sediakan 10 btr baso sapi ( belah 4 )
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 btr kemiri
- Sediakan 3 sachet kecap manis
- Siapkan 5 sdm kecap inggris
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdm margarin
- Siapkan secukupnya biji pala
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan 1500 ml air bersih
Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Bistik, merupakan makanan barat yang telah disesuaikan oleh lidah orang Indonesia khususnya orang Jawa. Oleh karena itu masakan ini diberi nama bistik jawa.
Langkah-langkah membuat Bistik Jawa Tahu Baso:
- Taruh tahu dan baso dlm wadah panci/wajan
- Haluskan bumbu bawang merah, kemiri, biji pala lalu masukkan dl wadah td
- Masukkan kecap manis, kecap inggris, lada bubuk, garam, gula, margarin lalu masukkan airnya
- Masak dgn api sedang biarkan mendidih dan air tersisa setengahnya
- Angkat lalu taruh dlm mangkok dan siap dihidangkan
- Selamat mencoba menu favorit keluarga saya yg sederhana ini, terima kasih.
Diolah dari daging sapi yang di iris tipis lalu direndam dengan bumbu khas. Cita rasa dari bistik jawa ini cenderung memiliki rasa manis yang sedikit lebih menonjol. Baso tahu adalah tahu yang berisi daging ikan giling. Dalam satu porsi baso tahu akan merujuk pada makanan berupa tahu isi daging, siomay, dan bumbu kacang sebagai bumbunya. Dalam satu porsinya juga kerap ada tambahan lain berupa telur rebus, kentang rebus, kol, dan pare.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik jawa tahu baso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
