Lagi mencari ide resep mie untuk ibu hamil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie untuk ibu hamil yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bukan rahasia lagi kalau ibu hamil sering kali merasa lapar di tengah malam dan ingin menikmati mie instan. Namun, kemudian muncul rasa khawatir, apakah mie instan aman untuk ibu hamil dan janin? Mie instan merupakan salah satu makanan favorit banyak orang dari berbagai kalangan dan usia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie untuk ibu hamil, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie untuk ibu hamil yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie untuk ibu hamil sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie untuk ibu hamil menggunakan 3 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie untuk ibu hamil:
- Sediakan 3 gelas tepung serbaguna bogasri/cakra kembr,
- Gunakan 1 1/2 atau 2 gelas tepung tapioka, garam 1 sdt (sesuai selera)
- Gunakan 2 telur ayam
Sebenarnya, mie instan tidak boleh dikonsumsi sebagai lauk tunggal bagi siapapun. Ini karena mie instan minim kandungan protein, mineral, vitamin, dan serat. Sejumlah nutrisi ini terutama sangat penting selama kehamilan untuk menunjang kesehatan ibu dan. Ibu hamil boleh makan mie ayam karena sebenarnya mie ayam juga masih mengandung nutrisi kok, Ma.
Langkah-langkah membuat Mie untuk ibu hamil:
- Buat adonannya dengan cara Masukkan 3 gelas tepung serbaguna dan 1½ atau 2 gelas tepung tapioka ke dalam baskom kecil tambahkan 1 sdt garam (bisa tambahkan sesuai selera). Kocok lepas 2 telur di tempat terpisah lalu masukkan ke dalam adonan di atas. Aduk hingga merata menggunakan pengaduk adonan atau spatula kecil.
- Uleni adonan di atas (uleni adalah remas remas adonan menggunakan tangan) campurkan air bening matang sedikit demi sedikit, hingga adonan kalis (kalis adalah tidak ada adonan yang menempel di baskom atau wadah adonan tersebut),bungkus dengan plastik dan tunggu 30 menit lalu setelah itu bagi adonan menjadi 4 bagian
- Oleskan tepung terigu biasa di tempat pemipihan adonan dan oleskan tepungnya juga ke adonannya.pipihkan menggunakan alat pemipih sampai benar-benar tipis lalu iris sesuai selera bisa tipis bisa lebar seperti kwetiau. Jangan lupa, setelah diiris dibubuhkan tepung juga agar tidak lengket. Nah kalau sudah seperti itu. Mie siap direbus. Rebus mie dengan minyak ya bun agar tidak lengket. Selamat mencoba
Tips Mengkonsumsi Mie Instan Untuk Ibu Hamil. Rebus mie dengan dengan dua kali takaran air dari yang disarankan, kemudian angkat mie dan buang air rebusannya. Masukan kembali mie yang sudah diangkat dalam air yang telah dipanaskan agar rasa khas dari mie tidak menghilang. Mie instan memang memiliki daya tariknya tersendiri yang membuat banyak orang ketagihan untuk mengkonsumsinya dalam jangka waktu yang sering. Tetapi, seperti yang kita ketahui, mie instan memiliki kandungan zat-zat yang tidak baik bagi kesehatan, tidak hanya ibu hamil tetapi setiap orang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie untuk ibu hamil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
