Anda sedang mencari inspirasi resep gulai asam daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai asam daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai asam daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai asam daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Gulai Asam Daging Sapi enak lainnya. Place beef and water in a pot and bring to a boil. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai asam daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Asam Daging Sapi menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Asam Daging Sapi:
- Sediakan 1/4 daging sapi
- Ambil 1/4 kol
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Siapkan 5 kemiri
- Siapkan 1 bunga lawang
- Ambil 2 batang kayu manis
- Siapkan 3 cm ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 3 daun jeruk
- Sediakan 2 daun salam
- Gunakan secukupnya Gula,garam, air
- Sediakan 1 sachet santan kara
- Gunakan 3 asam jawa sesuai selera
Jeroan seperti usus, babat, dan paru sangat bisa kamu olah jadi beragam pilihan makanan yang nikmat. Salah satunya adalah variasi olahan Gula Asam Jeroan. Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi. Resep Gulai daging sapi (Gultik Blok M) #kita berbagi.
Cara membuat Gulai Asam Daging Sapi:
- Rebus daging selama 5 menit untuk menghilngkan darah yang masih menempel
- Rebus kembali daging sampai empuk, angkat tiriskan
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum tambahkan sedikit air
Saya sangat menyukai gultik di blom M sehingga mencoba untuk mempraktekan membuat gulai tersebut. Sajian daging sapi berkuah ini rasanya asam, manis juga gurih. Dimasak perlahan hingga bumbu meresap sempurna dalam garang asem daging ini. Memasak asam padeh daging sapai ini tidak seribet dengan bikin rendang yang lama dan kadang menghabiskan gas. Tapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai asam daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
