Lagi mencari ide resep fillet ikan gurame bumbu asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fillet ikan gurame bumbu asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet ikan gurame bumbu asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan fillet ikan gurame bumbu asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak. Lalu iris daging ikan, bumbui dengan bahan-bahan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah fillet ikan gurame bumbu asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Fillet ikan gurame bumbu asam manis menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Fillet ikan gurame bumbu asam manis:
- Ambil 1 kg Ikan gurame ukuran / ekor, ambil bagian dagingnya (fillet)
- Siapkan 10 SDM tepung terigu
- Gunakan 5 SDM tepung beras
- Gunakan 1 buah telur kocok lepas
- Sediakan 1 buah bawang Bombay (boleh skip)
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah tomat besar yang dihaluskan/ 5 SDM saus tomat botolan
- Siapkan 1 Sdt saus teriyaki
- Ambil 1 SDM saus tiram
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Ambil Minyak untuk menggoreng dan menumis
Masak merupakan aktifitas yang disukai oleh setiap jiwa, entah laki - laki maupun perempuan. Gurame fillet saus asam manis. foto: Instagram/@serba_olahan_ikan. Ikan gurame asam manis siap disajikan bersama dengan sausnya. Masukkan ikan fillet ke dalam adonan tepung, kemudian gulingkan ke dalam tepung kering.
Langkah-langkah membuat Fillet ikan gurame bumbu asam manis:
- Setelah dicuci, balurkan ikan ke campuran tepung terigu dan tepung beras sampai rata
- Celupkan ikan yg telah dibaluri tepung ke dalam telur yang telah dikocok lepas
- Kemudian balurkan kembali ke dalam campuran tepung terigu dan tepung beras tepung, naluri sampai rata
- Goreng di atas wajan dengan minyak panas, goreng sampai kering, angkat
- Panaskan wajan, tumis bumbu yang telah di iris halus, sampai harum tambahkan tomat yg telah dihaluskan, bisa juga diganti dengan saus tomat botolan
- Tambahkan saus teriyaki, saus tiram, gula dan garam, tes rasa
- Masukkan ikan yg telah digoreng kering, masak di api kecil, tes rasa
- Angkat dan sajikan
Ikan saos asam manis menjadi menu pilihan pertama bila anda berkunjung ke restoran sea food. Cara Membuat Ikan Gurame Goreng Asam Manis : Langkah awal buang sisik ikan gurame lalu fillet dan potong menjadi beberapa bagian, cuci bersih juga sisa kepala dan badan. Resep gurame goreng tepung saus kental asam manis nanas. Buang sisik ikan lalu fillet dan potong beberapa bagian, cuci bersih juga sisa kepala dan badan. Racikan jitu umpan mancing ikan gurame liar di kolam dan sungai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Fillet ikan gurame bumbu asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
