Gule Daging Sapi
Gule Daging Sapi

Sedang mencari inspirasi resep gule daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gule daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Gulai Sapi Padang - Padang Style Beef Curry. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep dan cara membuat hidangan gulai daging sapi yang lezat, nikmat namun praktis. Resep kali ini akan membantu anda membuatnya dengan mudah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gule daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gule daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gule daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gule Daging Sapi menggunakan 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gule Daging Sapi:
  1. Gunakan 500 gr Iga sapi
  2. Gunakan 500 gr Daging tetelan
  3. Gunakan Bumbu halus
  4. Ambil 10 siung bawang merah
  5. Sediakan 7 siung bawang putih
  6. Siapkan 1 ruas jahe
  7. Ambil 1 ruas kunyit
  8. Sediakan 7 butir Kemiri
  9. Sediakan 12 buah Cabe merah keriting
  10. Gunakan 5 buah cabe rawit (sy skip)
  11. Ambil 1 sdt merica
  12. Gunakan 1 sdt jinten hitam
  13. Ambil 1/2 sdt pala bubuk
  14. Sediakan 1 sdt ketumbar
  15. Siapkan Bumbu geprek / memarkan
  16. Ambil 3 batang sereh
  17. Siapkan 1 ruas Lengkuas
  18. Sediakan Biarkan utuh
  19. Gunakan 5 lembar daun jeruk buang tulang
  20. Sediakan 3 lembar Daun salam
  21. Siapkan 3 butir cengkeh
  22. Ambil 2 butir kapulaga
  23. Siapkan 3 cm kayu manis
  24. Gunakan 1 sdt asam jawa rendam air panas 3sdm
  25. Siapkan 1 keping gula merah iris tipis
  26. Sediakan secukupnya Bubuk kaldu
  27. Gunakan secukupnya Garam & gula
  28. Ambil 250 ml santan kara

Assalamu'alaikum sahabat paders semua,,,kangen banget nii uda lama ga nulis resep di #Cookpad ,,,nahh kali ini sy tulis resep gulai daging sapi yaa buat ikutan event Cookpad #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi ,,,yaahh walaupun di hari terakhir tetep mau ikut. Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi. Apakah kamu masih bingung perbedaan Gule dan Gulai? Semur daging sapi yang empuk dan gurih (trik dan tips memasak semur) untuk lebaran idul fitri - Duration:.

Langkah-langkah menyiapkan Gule Daging Sapi:
  1. Cuci daging iga & tetelan hingga bersih. Masukkan ke dalam air mendidih sebentar, tiriskan, buang darah. Masukkan daging kedalam panci presto, beri air sampai daging tenggelam, presto selama 30 menit dari sejak ujung presto berputar
  2. Setelah selesai presto, keluarkan daging, potong2 sesuai selera. Pisahkan kuah kaldu, tambahkan air sesuai kebutuhan, panaskan dengan api kecil.
  3. Sambil menunggu kuah, panaskan minyak kedalam wajan. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk daun salam, cengkeh, kapulaga, dan kayu manis. Tumis sebentar, lalu masukkan air asam jawa. Lalu lanjutkan tumis hingga bumbu matang, tandanya warna jd agak gelap, mengkilat & mengeluarkan minyak
  4. Masukkan daging yg sudah dipotong2 tadi bersamaan dengan santan, aduk hingga bumbu merata & meresap. Jangan terlalu sering diaduk karena setelah dipresto daging akan lunak dan mudah hancur. Tambahkan gula merah & kaldu bubuk, aduk hingga rata
  5. Setelah santan matang & mendidih, masukkan ke air kaldu dalam panci yg sudah mendidih. Masukkan garam & gula, test rasa. Masak hingga gule matang
  6. Gule siap dihidangkan, jangan lupa buang sereh & daun2an. Gule siap dinikmati 😊

Mohon maaf lahir batin, teman-teman. – Si Kakak dan Adek kompakan pingin gule. Jadi, begitu dapat daging kurban, saya masak gule. Nggak ribet kok, meski kelihatan banyak macam bumbunya. Agar daging lebih enak, saya pakai tiga tahap. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, dan cengkih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gule Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!