Anda sedang mencari inspirasi resep gurame asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gurame asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Menyiapkan Gurame Asam Manis Siapkan gurame di atas piring saji.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan GURAME Asam Manis memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan GURAME Asam Manis:
- Sediakan 1 ekor ikan gurame (berat 1kg)
- Gunakan 1 buah jeruk lemon/nipis
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 🦁 Bahan Pelapis :
- Gunakan Secukupnya tepung krispy (me: sasa tepung krispi)
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan 🦁 Bahan Saos :
- Ambil 2 siung bawang putih (cincang)
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 1 buah bombay (potong panjang korek api)
- Sediakan 2 buah cabe merah besar (buang isi potong kotak2)
- Ambil 6 sdm saos tomat (me: delmonte)
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan 1 sdt maizena (larutkn dgn 4 sdm air)
- Sediakan 5 sdm minyak wijen
- Siapkan Secukupnya gula pasir,garam & kaldu bubuk
Gurame saus asam manis pedas siap disajikan. Resep gurame asam manis pedas yang lezat Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Gurame asam manis adalah masakan yang sangat populer. Olahan gurame yang satu ini banyak diminati banyak orang karena rasanya yang lengkap.
Cara membuat GURAME Asam Manis:
- Bersihkn ikan gurame… kucuri dgn air lemon/jeruk nipis & taburi garam dgn rata di tubuh ikan bolak balik…. biarkn kurleb 5 mnt kmdian bilas lg dgn air bersih & goreng ikan setengah matang…. lalu filet ikan kecil2 lepaskn dr tulang durinya.
- Siapkn bahan pelapis…. tuang sebagian tepung krispi dlm mangkuk lalu larutkn dgn 100 ml air… aduk rata… tusmg filet ikan gurame dlm adonan tepung cair… aduk rata sampai ikan terlumuri adonan… ditempt lain tuang tepung krispi kering dlm piring/mangkok…
- Panaskn wajan penggorengan… tuangi minyak agak bnyk… tunggu sampai minyak panas. Goreng ikan yg sdh di lumuri adonan tepung basah td lgsg gulingkn dlm tepung kering… cubit2 pake tngn spt menggoreng kentaki… lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Lakukan hal yg sama untuk tulang ikannya.
- Setelah smua nya selesai di goreng… tata daging ikan filet td diatas tulang ikan nya…. siapkn bahan saosnya
- Bikin saos asam manis : tumis bawang putih,bombay & cabe merah besarnya sampai harum kmudian tambhkn 500 ml air… beri bumbu pelengkap spt gula,garam & kaldu bubuk… tes rasa…. larutkn maizena dgn 100ml air… tuang dlm adonan saos… aduk rata kembali tunggu sampai meletup2,tuangi minyak wijen aduk rata lg & matikn kompor… kmdian siramkn saos diatas ikan gurame goreng krispi nya…
Selain itu, olahan gurame dengan bumbu asam. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut. Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan. Bahan-bahan yang dibutuhkan Tahap pertama yang perlu dilakukan untuk memasak gurame asam manis yaitu mencuci bersih ikan hingga bersih. Demikian Resep Ikan Gurame Asam Manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan GURAME Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
