Sedang mencari ide resep 182. gulai hati sapi khas minang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 182. gulai hati sapi khas minang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulai Hati Sapi Khas Minang. maafkan saya yang keseringan masak menu masakan padang terus yaa yeorobun 😘😘 ini favorit nya pak suami banget. dia sukaaa banget sama gulai hati ala RM. Gulai Hati Sapi Khas Minang enak lainnya. Padang yang suka dia beli waktu masih jadi anak kost ketika masih menimba ilmu di padang 😁 request pak suami gulai hati nya harus di campur sama.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 182. gulai hati sapi khas minang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 182. gulai hati sapi khas minang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 182. gulai hati sapi khas minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 182. Gulai Hati Sapi Khas Minang memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 182. Gulai Hati Sapi Khas Minang:
- Sediakan 1/2 kg hati sapi yang sudah di rebus sampai empuk
- Ambil 1 butir kelapa ukuran sedang (peras santan nya dengan 1,5L air)
- Ambil 1/2 kg baby potato
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm bubuk kari bubuk khas minang (boleh di skip)
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan ▶️ BUMBU HALUS:
- Siapkan 2 sdm cabe keriting giling
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil sejempol lengkoas
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Gunakan 2 butir bunga lawang
- Ambil 5 cm kayu manis
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 bh pala
Gulai itiak atau dalam Bahasa lainnya gulai bebek juga menjadi salah satu makanan khas Minangkabau. Anda bisa menikmati gulai khas ini apabila sedang berada di Minangkabau. Minangkabau sebenarnya biasa disebut dengan minang yang juga biasanya banyak orang merujuk kepada orang kota Padang Sumatera Barat. Seperti kebanyakan makanan khas dari Padang yang berkuah santan kental dan diberi bumbu rempah, begitu pula dengan gulai anyang ini.
Cara menyiapkan 182. Gulai Hati Sapi Khas Minang:
- Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk, dan serai. aduk rata
- Lalu masukkan hati sapi yang sudah direbus. aduk rata
- Masukkan perasan santan. aduk rata.
- Aduk terus sampai mendidih. kalau sudah mendidih, masukkan kentang. aduk rata. tambahkan kaldu bubuk. serta bubuk kari.
- Masak sampai kentang empuk dan kuah mengental. Koreksi rasa. lalu matikan api. siap disantap dengan nasi anget, sambal ijo, dan daun singkong rebus 😘 (oiya saya ada sisa telor rebus, saya masukkan sekalian biar ga mubazir😅)
Bahan dasar gulai anyang adalah jeroan sapi yang telah direbus sedemikian rupa hingga lunak. Makanan khas Padang untuk oleh-oleh ini merupakan kue tradisional. Nasi kapau ini terdiri dari nasi dengan sambal dan juga lauk-pauk yang khas dari minangkabau. Makanan ini juga biasanya akan disajikan dengan gulai urat kaku sapi dan berbagai macam gulai lainnya. Lompong Sagu Makanan khas Padang Panjang yang berikutnya adalah soto padang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 182. gulai hati sapi khas minang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
