Lagi mencari inspirasi resep gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Menyiapkan Gurame Asam Manis Siapkan gurame di atas piring saji.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gurame asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gurame asam manis menggunakan 17 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gurame asam manis:
- Siapkan 1 kg fillet gurame
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 4 buah cabai merah keriting
- Sediakan Bahan lain :
- Ambil 1/2 buah bawang bombai
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 5 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Gunakan Jeruk nipis/ lemon
- Sediakan Garam
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan Tepung bumbu
- Ambil 1 sdm Tepung maizena
- Sediakan Minyak goreng
Gurame saus asam manis pedas siap disajikan. Resep gurame asam manis pedas yang lezat Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Gurame asam manis adalah masakan yang sangat populer. Olahan gurame yang satu ini banyak diminati banyak orang karena rasanya yang lengkap.
Cara membuat Gurame asam manis:
- Cuci bersih ikan, tiriskan
- Marinasi ikan, tambahkan garam, lada, dan air jeruk nipis. Diamkan 15menit
- Siapkan bumbu halus, blender semua bahan bumbu halus, sisihkan
- Panaskan minyak yg lumayan banyak
- Baluri ikan dengan tepung bumbu, coating boleh dengan cara tepung basah, boleh juga dengan tepung kering
- Goreng ikan di minyak panas, sampai benar benar kering, api kompor jangan terlalu besar. Pakai api sedang
- Setelah semua ikan digoreng, tumis bawang bombai sampai harum
- Tuang bumbu halus, tumis sampai matang dan harum
- Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, lada, sedikit garam, dan air secukupnya
- Aduk sampai rata, masukkan larutan tepung maizena
- Aduk sampai kental
- Masukkan irisan daun bawang
- Aduk sebentar
- Susun ikan ke piring saji, tuangkan saus keatas ikan
Selain itu, olahan gurame dengan bumbu asam. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut. Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan. Bahan-bahan yang dibutuhkan Tahap pertama yang perlu dilakukan untuk memasak gurame asam manis yaitu mencuci bersih ikan hingga bersih. Demikian Resep Ikan Gurame Asam Manis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gurame asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
