Lagi mencari ide resep 𝐑𝐨𝐭𝐢 𝐎 / 𝐑𝐨𝐭𝐢 𝐊𝐨𝐩𝐢 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 𝐑𝐨𝐭𝐢 𝐎 / 𝐑𝐨𝐭𝐢 𝐊𝐨𝐩𝐢 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 𝐑𝐨𝐭𝐢 𝐎 / 𝐑𝐨𝐭𝐢 𝐊𝐨𝐩𝐢, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 𝐑𝐨𝐭𝐢 𝐎 / 𝐑𝐨𝐭𝐢 𝐊𝐨𝐩𝐢 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep 𝐑𝐨𝐭𝐢 𝐎 / 𝐑𝐨𝐭𝐢 𝐊𝐨𝐩𝐢 enak lainnya. Suami doyan banget sama roti ini,udah beberapa resep aku cobain 😃 dan kali ini aku coba pakai resepnya dari bunda 𝐌𝐢𝐫𝐚_𝐉𝐚𝐛𝐢𝐫,ini udah recook yg kedua kalinya pakai resep ini 😍 Husnaa. Mexican coffee bun (Roti O roti boy KW) homemade. 𝐑𝐨𝐭𝐢 𝐎 / 𝐑𝐨𝐭𝐢 𝐊𝐨𝐩𝐢 Suami doyan banget sama roti ini,udah beberapa resep aku cobain 😃 dan kali ini aku coba pakai resepnya dari bunda 𝐌𝐢𝐫𝐚_𝐉𝐚𝐛𝐢𝐫,ini udah recook yg kedua kalinya pakai resep ini 😍 Resep 𝐄𝐠𝐠 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐑𝐨𝐥𝐥.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 𝐑𝐨𝐭𝐢 𝐎 / 𝐑𝐨𝐭𝐢 𝐊𝐨𝐩𝐢 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 𝐑𝐨𝐭𝐢 𝐎 / 𝐑𝐨𝐭𝐢 𝐊𝐨𝐩𝐢 menggunakan 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 𝐑𝐨𝐭𝐢 𝐎 / 𝐑𝐨𝐭𝐢 𝐊𝐨𝐩𝐢:
- Ambil 𝐁𝐚𝐡𝐚𝐧 𝐃𝐨𝐮𝐠𝐡
- Ambil tepung terigu protein tinggi
- Sediakan susu cair dingin / air dingin
- Gunakan ragi instan
- Ambil susu bubuk
- Sediakan gula pasir
- Gunakan telur
- Gunakan margarin
- Gunakan garam
- Ambil 𝐈𝐬𝐢,𝒂𝒅𝒖𝒌 𝒋𝒂𝒅𝒊 𝒔𝒂𝒕𝒖
- Ambil margarin
- Ambil keju parut
- Gunakan 𝐓𝐨𝐩𝐩𝐢𝐧𝐠
- Ambil kopi instan (me,2 saset @2gr nescaffe clasic)
- Ambil pasta mocca
- Ambil tepung terigu protein rendah/tinggi (me,kunci biru)
- Siapkan telur
- Ambil margarin
- Siapkan gula halus
Cara menyiapkan 𝐑𝐨𝐭𝐢 𝐎 / 𝐑𝐨𝐭𝐢 𝐊𝐨𝐩𝐢:
- Membuat adonan roti : sisihkan dulu 2 sdm air utk melarutkan ragi. Klo itu berupa susu cair, simpan dulu di kulkas. Campur semua bahan adonan roti kecuali ragi, garam dan margarin. Adukrata. Bulatkan. Tutup dan istirahatkan selama 1 jam
- Setelah 1 jam, larutkan ragi kedlm 2 sdm air tadi. Masukkan kdlm adonan roti. Mixer hingga setengah kalis (tercampur rata)
- Masukkan garam dan margarin. Mixer lagi hingga kalis elastis. Cek window pane
- Istirahatkan adonan roti selama 30 menit. Tutup dg serbet atau dlm wadah yg tertutup.
- Setelah adonan roti mengembang, pindahkan adonan ke meja lalu kempiskan..timbang adonan @50 gr dan beri isian. Bulatkan adonan dan letakkan pada loyang (Note : saya timbang @46-47 g, jadi 11 buah).Lakukan hingga adonan habis..diamkan lagi hingga mengembang skitar 40-45 menit (ditutup dg serbet)
- Sambil menunggu adonan mengembang, buat toppingnya..Campur kopi dengan 10 ml air hangat, aduk rata. Kemudian campur 1 butir telur dengan gula halus, aduk dahulu dengan whisk, tambahkan margarin, tepung dan larutan kopi. aduk hingga tercampur rata. Tambahkan perisa mocca
- Masukkan dalam plastik segitiga. Hias adonan yg sudah mengembang dengan bahan topping. Dengan cara : bentuk melingkar seperti obat nyamuk.
- Mulai panaskan oven suhu 175-180 derajat celcius api atas bawah..Panggang 20 menit atau hingga matang. Angkat dan pindahkan dari loyang ke cooling rack,sajikan hangat
- ✍︎ Aku buat 2x resep,satu resep aku panggang di baking pan,hasilnya seperti di foto ☺️
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 𝐑𝐨𝐭𝐢 𝐎 / 𝐑𝐨𝐭𝐢 𝐊𝐨𝐩𝐢 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
