Lagi mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gurame asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Menyiapkan Gurame Asam Manis Siapkan gurame di atas piring saji.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gurame Asam Manis menggunakan 25 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gurame Asam Manis:
- Gunakan 2 ekor gurame ukuran sedang
- Ambil Bumbu marinasi ikan :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm air perasan jeruk nipis
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil Bahan saus :
- Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang (potong" seukuran batang korek api)
- Gunakan 1 buah timun jepang (potong" seukuran batang korek api)
- Sediakan 1 batang daun bawang (potong" serong)
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay (iris memanjang)
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 2 siung bawang merah (haluskan)
- Gunakan 5 sdm saus cabai
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm minyak ikan
- Gunakan 1 sdt cuka
- Gunakan secukupnya garam, gula & merica bubuk
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan Bahan tepung :
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan secukupnya garam
Gurame saus asam manis pedas siap disajikan. Resep gurame asam manis pedas yang lezat Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Gurame asam manis adalah masakan yang sangat populer. Olahan gurame yang satu ini banyak diminati banyak orang karena rasanya yang lengkap.
Cara menyiapkan Gurame Asam Manis:
- Bersihkan ikan. fillet bagian daging ikan, lalu potong dadu. cuci bersih. tiriskan.
- Haluskan bawang putih. balurkan pada badan & potongan daging ikan. beri air perasan jeruk nipis & garam secukupnya. sisihkan.
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena & garam secukupnya. aduk hingga tercampur rata.
- Dalam wadah terpisah, kocok telur hingga rata. balurkan pada potongan daging & badan ikan, lalu beri adonan tepung tadi. pastikan semua bagian daging & badan ikan terkena adonan tepung. sisihkan.
- Goreng ikan hingga matang & berwarna cokelat keemasan. angkat. tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis potongan bawang bombay, bawang putih & bawang merah hingga harum. masukkan potongan wortel. beri air secukupnya. masak hingga wortel matang.
- Lalu tambahkan saus cabai, saus tiram, minyak wijen, minyak ikan, potongan cabe rawit, cuka, garam, gula & garam secukupnya. koreksi rasa.
- Terakhir masukkan potongan timun jepang & daun bawang. aduk rata. matang. angkat. sisihkan.
- Untuk penyajian, siapkan ikan di piring lalu siram dengannya. gurame asam manis siap untuk di nikmati :)
Selain itu, olahan gurame dengan bumbu asam. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut. Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan. Bahan-bahan yang dibutuhkan Tahap pertama yang perlu dilakukan untuk memasak gurame asam manis yaitu mencuci bersih ikan hingga bersih. Demikian Resep Ikan Gurame Asam Manis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gurame Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
