Sedang mencari ide resep fillet gurame asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fillet gurame asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. Cuci bersih ikan gurame, fillet dan potong-potong sesuai selera.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fillet gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan fillet gurame asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat fillet gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Fillet gurame asam manis menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Fillet gurame asam manis:
- Gunakan Ikan gurame fillet ya (marinasi dengan bumbu halus : bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar dan garam)
- Ambil Bumbu saos
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 10 bh cabai (mix keriting merah dan rawit merah)
- Sediakan Aneka saos (tomat, sambal, s.tiram)
- Sediakan Kecap manis
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Sediakan 2 btg Daun bawang, iris
- Ambil 1/4 siung bawang bombay, iris
- Gunakan 1 bh tomat merah, iris
Gurame filet goreng tepung siram saus asam manis pedas yang terbuat dari bawang bombai, bawang putih, cabai, tomat, gula, garam, cuka, dan nanas. Kadang kala ada rasa rindu makanan sajian restoran dengan kesan mewah misalnya gurame asam manis pedas. Jakarta - Ikan gurame bisa diolah dengan paduan bumbu asam manis. Dengan tips dari Joanna Lasmono ini, memasak ikan asam manis jadi lebih mudah.
Cara menyiapkan Fillet gurame asam manis:
- Setelah ikan di marinasi min 30 menit goreng hingga matang
- Masak saosnya secara terpisah
- Tumis bombay iris dan kemudian masukkan bumbu halus (bawang dan cabe). Jangan lupa masukkan garam gula lada dan aneka saos serta kecap manis, beri air secukupnya
- Sesaat akan matang masukkan tomat dan daun bawang iris, kemudian siramkan di atas fillet ikannya
Ikan gurame fillet bisa disimpan dalam lemari es dan dijadikan stok untuk bahan makanan sahur ataupun berbuka. MANAberita.com — PENGEN berbuka dengan yang segar? Atau masih bingung milih menu berbuka puasa? Cobain resep fillet ikan gurami asam manis ini, yuk! Kemudian lumuri ikan dengan bumbu marinasi, lada.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat fillet gurame asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
