Lagi mencari ide resep dalgona coffee gula aren yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dalgona coffee gula aren yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
#Coffee Viral#Dirumahaja Hallo gaes, dalam video kali ini saya akan memberikan tutorial membuat Dalgona Coffee dengan Gula Aren. KOMPAS.com - Dalgona coffee akhir-akhir ini jadi resep minuman viral di media sosial. Banyak yang bertanya-tanya, mengapa kopi dengan tiga bahan berupa kopi instan, gula, dan air ini bisa mengembang dan punya tekstur layaknya busa yang lembut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dalgona coffee gula aren, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dalgona coffee gula aren yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dalgona coffee gula aren yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dalgona Coffee Gula Aren menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dalgona Coffee Gula Aren:
- Gunakan 2 sachet kecil kopi tanpa ampas
- Siapkan 1 sdm penuh gula aren bubuk (bisa brown sugar atau gula pasir)
- Sediakan 2 sdm air es (dingin)
- Gunakan 200-250 ml susu uht
- Sediakan secukupnya Es batu
- Siapkan Saus gula aren :
- Sediakan 100 gr gula aren bubuk (bisa juga gula merah/gula aren blok)
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 helai daun pandan
Ilustrasi dalgona coffee - Simak resep dalgona coffee anti gagal ala Rachel Vennya berikut ini. Tuangkan Nescafe Classic, gula aren, dan air hangat ke dalam mangkuk. Dalgona coffee, latte manis dengan tekstur creamy, berasal dari tren di Korea Selatan. Di dalam situasi seperti ini, orang-orang Korea Selain Instagrammable, dalgona coffee gampang sekali dibuat dengan peralatan masak yang minim.
Cara membuat Dalgona Coffee Gula Aren:
- Saus gula aren : campur gula aren dengan air, panaskan di atas kompor sambil aduk2 rata. Tambahkan gula pasir, daun pandan, aduk hingga mengental, lalu dinginkan. Saya pakai bubuk susah mengentalnya. Jadi saya aduk terus hingga pekat dan sedikit menyusut.
- Masukkan 2 sachet kopi bubuk no ampas ke dalam wadah, campur dengan 1 sdm penuh gula aren bubuk dan 2 sdm air es. Gulanya bisa dengan gula pasir biasa atau brown sugar.
- Aduk rata, lalu kocok hingga mengental. Saya kocoknya pakai milk frother, bisa juga dengan 1 tangkai mixer, atau dikocok dengan whisk kecil/garpu hingga mengental. Sisihkan.
- Tuang sekitar 3-4 sdm saus gula aren, tambahkan es batu hingga agak penuh. Selanjutnya tuang susu pelan2 ke es batunya agar tdk membuat gulanya bercampur. Berikutnya tuang adonan dalgonanya. Ini saya tambahkan juga taburan bubuk milo untuk toppingnya.
- Siap disajikan..😘👌🏻
Yuk, simak resep dalgona coffee original yang praktis berikut ini! Dalgona Coffee merangkumi gabungan serbuk kopi, gula, air panas, susu dan ais. Minuman ini memberi dua warna iaitu coklat dan putih. Kopi dari Korea ini juga dikatakan menyerupai gula-gula cair sebelum ia mengeras. Kerana visualnya yang aesthetic, kopi tersebut telah menjadi 'hit' di laman sosial.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dalgona coffee gula aren yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
