Lagi mencari ide resep mpasi bayi 7 bulan “bubur hati ayam brokoli” yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mpasi bayi 7 bulan “bubur hati ayam brokoli” yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mpasi bayi 7 bulan “bubur hati ayam brokoli”, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mpasi bayi 7 bulan “bubur hati ayam brokoli” yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mpasi bayi 7 bulan “bubur hati ayam brokoli” yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan MPASI Bayi 7 Bulan “Bubur Hati Ayam Brokoli” menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan MPASI Bayi 7 Bulan
“Bubur Hati Ayam Brokoli”:
- Siapkan 3 sendok makan beras putih organik
- Sediakan 17 biji edamame
- Sediakan 20 gram daging ayam kampung
- Siapkan 20 gram hati ayam
- Siapkan 2 kuntum brokoli
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 70 ml air kaldu sumsum sapi
- Siapkan 250 ml ait mineral
- Gunakan 1 cube keju belcube
Langkah-langkah membuat MPASI Bayi 7 Bulan
“Bubur Hati Ayam Brokoli”:
- Cuci bersih semua bahan dengan air matang atau air mineral.
- Rebus kurang lebih selama 5 menit daging ayam kampung dan hati ayam atau sampai keluar busa darahnya.
- Masukkan semua bahan kedalam slowcooker, tambahkan kaldu sumsum sapi dan air mineral. Atur waktu memasak kurang lebih selama 3 jam.
- Setelah matang, buang bawang putih & bawang merah serta daun salam. Kemudian masukkan keju belcube. Lalu saring/ blender.
- Sajikan dengan 1/2 sendok makan Unsalted Butter atau EVOO.
- Atau untuk naik tekstur, setelah matang blender lauk dan sayurnya saja, bubur nasi dibiarkan lembek tdk diblender.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mpasi bayi 7 bulan “bubur hati ayam brokoli” yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
