Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam no santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam no santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan. image via cookpad.com. Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam no santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam no santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng ayam no santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng ayam no santan memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng ayam no santan:
- Siapkan 1/2 ekor ayam (sy tdk dipotong)
- Gunakan 1 btg wortel (potong serong)
- Gunakan 1/4 buah kol (potong kotak)
- Sediakan 7 buah cabe rawit merah (potong serong)
- Siapkan 8 siung bawang nereh iris tupis
- Siapkan 4 siung bawang putih iris tipis
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 kemiri sangrai dihaluskan
- Siapkan 1/2 terasi bakar haluskan
- Sediakan 1 bh tomot potong 4
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan kecap
Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto. Tongseng Ayam Tanpa Santan 😋 #tongsengayam #tongsengkambing #masakanrumah #masakanindonesia #videomasak.
Langkah-langkah membuat Tongseng ayam no santan:
- Cuci bersih ayam dan siap lkn bahan
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
- Lalu masukan cabe, kemiri, terasi dan aduk2 sebentar, kemudian masukan ayam, wortel, kol dan dun jeruk lalu beri air. Tambahkan gula, garam dan kaldu secukupnya. Tunggu hingga matang
- Masukan tomat dan test ras. Sajikan dalam keadaan hangat.
Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. Untuk bagaimana langkah-langkahnya simak dulu Nah, untuk menghindari hal tersebut, ada resep tongseng ayam tanpa menggunakan santan yang bisa praktikkan. Tongseng ayam biasanya dinikmati dengan sate ayam kecap. Tongseng ayam bisa disajikan dengan nasi hangat dan sambal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam no santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
