Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Ayam:
- Ambil 1,5 kg daging ayam
- Gunakan 1/2 kuntum kol besar
- Ambil 12 siung bawang putih
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Gunakan 2 lembar daun salam, daun jeruk
- Gunakan 1 ibujari lengkuas
- Ambil 1 batang sere
- Ambil 1 ibu jari kunyit
- Ambil 2 sdm gula/ sesuai selera
- Sediakan 1 sdt garam / sesuai selera
- Gunakan 2 bungkus kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 santan kara
- Sediakan sesuai selera Cabe
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Cara menyiapkan Tongseng Ayam:
- Siapkan semua bahan. potong daging ayam kecil2, iris juga kol sesuai selera.
- Haluskan bumbu. Tumis sampai harum baunya. Masuk kan daging ayam. Tuang air sedikit saja. Tunggu sampai ayam setengah matang
- Setelah ayam setengah matang. Masuk kan santan. Rebus sampai ayam empuk. Kemudian tambah kan kecap, garam, gula, dan kaldu bubuk
- Koreksi rasa, setelah rasa pas. Masuk kan kol. Tunggu sampai kol layu atau matang. selesai……..
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
