#55 Tongseng Ayam
#55 Tongseng Ayam

Lagi mencari inspirasi resep #55 tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #55 tongseng ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #55 tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan #55 tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan #55 tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #55 Tongseng Ayam memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan #55 Tongseng Ayam:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam (aku potong 12)
  2. Siapkan 2 lembar daun salam
  3. Siapkan 2 batang serai (geprek)
  4. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  5. Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
  6. Siapkan 1 SDM garam (atau sesuai selera)
  7. Siapkan 1 SDT kaldu bubuk (atau sesuai selera)
  8. Sediakan 5 SDM kecap manis (atau sesuai selera)
  9. Gunakan 1 SDM merica bubuk (atau sesuai selera)
  10. Gunakan 12 buah cabai rawit (atau sesuai selera)
  11. Sediakan 1 bungkus santan instan kemasan kecil
  12. Sediakan 2 buah tomat ukuran kecil (potong kotak)
  13. Sediakan 6 lembar daun kol
  14. Sediakan 1 tangkai daun bawang
  15. Ambil Bumbu halus
  16. Siapkan 6 siung bawang merah
  17. Gunakan 3 siung bawang putih
  18. Ambil 1 ruas kunyit
  19. Siapkan 1 ruas jahe
  20. Sediakan 2 butir kemiri (sangrai terlebih dahulu)
  21. Gunakan 1 SDT ketumbar
  22. Sediakan 1 SDT jinten
Cara membuat #55 Tongseng Ayam:
  1. Siapkan bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus hingga harum bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.
  2. Tambahkan air, lalu masukkan potongan ayam. Bumbui garam, kaldu bubuk, merica bubuk & kecap manis. Masak hingga ayam matang.
  3. Masukkan santan instan dan kecap manis, aduk rata.
  4. Masukkan cabai rawit dan tomat, masak kembali hingga matang. Matikan api.
  5. Terakhir masukkan potongan kol dan daun bawang, tongseng siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #55 tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!