Sedang mencari ide resep tongseng ayam bumbu bango yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam bumbu bango yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini kita akan mencoba masak dengan bumbu praktis Kecap Bango. Karena baru pertama nyobain jadi bisa dibilang ini first impression.dan ternyata emang. Lihat juga resep Tongseng Ayam Bumbu Bango enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam bumbu bango, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam bumbu bango enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam bumbu bango yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam Bumbu Bango menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Ayam Bumbu Bango:
- Sediakan 1/2 ekor ayam potong kecil-kecil
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 5 buah Cabe Rawit
- Ambil 1 tangkai Daun Bawang (di iris)
- Siapkan secukupnya Kol
- Siapkan 1 sdm Kecap Manis
- Siapkan 65 ml Santan instan (me kara kecil)
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 Buah tomat (potong kecil-kecil)
- Gunakan secukupnya Garam, kaldu ayam (royco), lada bubuk
- Ambil secukupnya Air
Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan tongseng ayam tapi belum mengetahui resepnya. Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana Kecap manis cap Bango. Garam dan juga gula seperlunya saja. Bumbu-bumbu yang telah halus kemudian ditumis hingga harum.
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam Bumbu Bango:
- Cuci bersih ayam terus rebus sebentar untuk menghilangkan busa/kotorannya.
- Tumis bawang merah & bawang putih yang sudah diiris sampai wangi kemudian masukan sereh, daun salam dan daun jeruk
- Masukan bumbu bango ke dalam tumisan tadi lalu aduk-aduk hingga rata dan wangi.
- Masukan ayam aduk kembali lalu masukan air secukupnya (kira-kira 2 gelas)
- Kalau airnya sudah sedikit menyusut masukan santan, cabe rawit, tomat yang sudah dipotong-potong
- Tambahkan garam, kaldu ayam, lada bubuk dan kecap (koreksi rasa) kemudian aduk kembali.
- Terakhir masukan kol dan daun bawang, masak kembali hingga kuahnya sedikit mengental lalu angkat
- Berikan taburan bawang goreng agar lebih nikmat
Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat. Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai bahan baku bumbu perasa tongseng banyak yang memiliki khasiat sebagai makanan penambah. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup mudah dan praktis. Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep. Tenang, kamu bisa menggunakan Bango Bumbu Kuliner Nusantara Tongseng Kambing ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam bumbu bango yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
