Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Ayam:
- Ambil 1 kg ayam atau 1/2 ekor ayam, potong kecil2 spt utk sop
- Gunakan 2 bungkus santan instan @65ml
- Siapkan 1 liter air
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 tangkai sereh, ambil putihnya geprek
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 150 gr kol, iris kasar
- Siapkan 1 buah tomat, potong2
- Gunakan 2 tangkai daun bawang, iris
- Siapkan 5 butir cabe rawit utuh
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 sdm minyak goreng utk menumis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit (4 cm)
- Gunakan 5 butir cabe rawit setan
- Ambil 3 butir cabe kriting
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Cara membuat Tongseng Ayam:
- Siapkan bahan
- Tumis bumbu halus dng minyak goreng, tambahkan jahe, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk hingga rata, biarkan hingga setengah matang, tambahkan air, aduk rata, biarkan hingga mendidih.
- Masukkan santan instan, tambahkan kaldu ayam bubuk, garam dan gula, aduk rata, masak sampai ayam matang, koreksi rasa.
- Masukkan kol dan tomat, aduk rata, masak sebentar, tambahkan daun bawang dan cabe rawit merah utuh, aduk rata, angkat dan sajikan.
- Tongseng ayam dng tambahan kecap, jeruk nipis dan krupuk siap disantap bersama nasi hangat.
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
