Sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng ayam memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng ayam:
- Ambil 500 gr ayam fillet
- Siapkan 3/4 buah kol, iris²
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 buah santan kara
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri (sangrai)
- Siapkan 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Ambil 1 sdt merica (sangrai)
- Gunakan 1 ruas kunyit (goreng)
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 3 buah tomat hijau, iris
- Sediakan 2 buah batang serai, memarkan
- Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sdm kecap
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula putih
- Gunakan secukupnya Kalbu bubuk
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Cara membuat Tongseng ayam:
- Cuci ayam pillet lalu potong kecil². Rendam dengan jeruk kira² 10 menit.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
- Masukkan ayam fillet sambil diaduk², tambahkan air dan buarkan masak sampai mendidih. Masukkan santan kara, kecap manis, garam, gula putih, kaldu bubuk.
- Terakhir masukkan kol dan tomat. Koreksi rasa, angkat dan sajikan👌
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
