Sedang mencari inspirasi resep tiramisu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tiramisu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tiramisu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tiramisu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Tiramisu (from the Italian language, spelled tiramisù, [ˌtiramiˈsu], meaning "pick me up" or "cheer me up") is a coffee-flavoured Italian dessert. It is made of ladyfingers (savoiardi) dipped in coffee, layered with a whipped mixture of eggs, sugar and mascarpone cheese, flavoured with cocoa. Well, the Tiramisu recipes are always been an inspiration to me!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tiramisu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tiramisu menggunakan 7 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tiramisu:
- Sediakan 2 butir kuning telur
- Sediakan 4.5 sendok gula halus
- Ambil 170 g (1 bungkus) prochiz spready
- Gunakan 150 ml whip cream bubuk
- Siapkan 300 ml air dingin
- Siapkan 1 bungus kopi instan
- Sediakan 1 bungkus egg drops monde
Tiramisu, translating to "pick me up" in Italian, is a popular dessert layered with sweet cream. There are many possible explanations of its origins. Though many claim the dessert may have been made as far. This tiramisu recipe features rum and coffee-soaked ladyfingers layered with mascarpone custard and whipped cream.
Langkah-langkah menyiapkan Tiramisu:
- Larutkan kopi instan dengan air panas, tunggu hingga dingin.
- Campurkan kuning telur dan gula halus, panaskan dengan teknik double boiler (letakkan telur di dalam mangkok kaca atau panci yang dipanaskan di atas air panas). Aduk sampai telur berubah warna menjadi pucat, lalu dinginkan.
- Sambil menunggu telur dingin, kocok whip crem (menggunakan mixer) dengan air dingin hingga kaku, lalu masukkan ke dalam kulkas
- Tambahkan keju ke dalam telur yang sudah dingin dan aduk hingga tercampur rata. Tambahkan whip cream dan aduk hingga rata.
- Masukkan cream secukupnya ke wadah atau mangkok kaca sebagai layer pertama
- Celupkan egg drops ke dalam larutan kopi selama lebih kurang 3 detik, lalu tambahkan sebagai layer kedua.
- Lakukan hal yang sama untuk layer berikutnya (optional)
- Tambahkan topping coklat bubuk atau coklat parut (optional)
- Dinginkan di dalam kulkas 4-12 jam sebelum dimakan.
As a Tiramisu-Lover, I decided to try this recipe, based on the reviews. Done correctly, a classic tiramisù can be transcendent. A creamy dessert of espresso-soaked ladyfingers surrounded by lightly sweetened whipped cream and a rich mascarpone, tiramisù relies.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tiramisu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
