Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Kuah Kaldu Mie Ayam Bakso Ceker : Rebus tulang dan ceker dengan air secukupnya hingga mendidih, buang air rebusan pertama ini. Kali ini kita masak mie ayam homemade ala abang-abang. Mie ayam enak ala abang-abang gerobak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge memakai 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge:
- Ambil 1/2 kg Dada ayam, ceker
- Siapkan 2 btg besar Bawang pre
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas laos
- Siapkan 1 ruas kunir
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 7 bj kemiri utuh
- Sediakan 1 bj cabai merah
- Siapkan 8 lembar Daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan Pelengkap bumbu
- Sediakan Garam
- Gunakan Lada bubuk
- Siapkan Gula
- Sediakan Kecap
- Siapkan Penyedap (bisa skip)
- Siapkan Bahan mie
- Gunakan secukupnya Mie basah /telur
- Siapkan Sawi hijau
Bihun Goreng Hati Ayam Permintaan Mertua Dan Semua Gak Mau Potong Kue Pulau Bagaimanakah Nasib Kue. Mie Ayam "Bangjoe", dinamakan Bangjoe karena satu porsi mi ayam ini terdiri dari campuran mie ayam berwarna merah (dalam bahasa Jawa "abang) dan mie ayam berwarna hijau (dalam bahasa jawa "Ijo"). Warna merah mie, didapat dari tomat yang digunakan sebagai campuran bahanpembuat. Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge:
- Cuci bersih ayam dan potong dadu kecil kecil bagian dada ayam.
- Haluskan semua bumbu halus kecuali daun jeruk dan daun salam
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun jeruk, daun salam,sembari menumis iris2 daun bawang
- Masukkan ayam beserta ceker, tambahkan sedikit air (saya tambah air agak banyak dikit karena mau ambil kuah mie nanti dari ayam ini *bikin ala mie ayam goreng)
- Masukkan garam, gula merica kecap dan daun bawang.
- Tunggu hingga ayam dan daun bawang bewarna kecoklatan (bumbu meresap)
- Koreksi rasa dari ayam tadi, mau cendeeung mania atau asin bisa disesuaikan. Tapi biasanya abang abang cenderung manis dan hitam moms.
- Masak. Mie dan sawi, tata dimanhkuk dan siap disajikan.
- Mudah kan moms.. Selamat mencobaaa 🥰🥰
Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang sangat menggilai ceker ayam. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di Masukkan ayam aduk hingga warnanya berubah dan tambahkan jamur merang. Kalau resep mie ayam ceker bisa pakai resep mie ayam Wonigiri, tinggal. Umumnya mie ayam ini dijajakan keliling menggunakan gerobak berwarna biru.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
