Anda sedang mencari inspirasi resep semur tahu telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Semur tahu telur ini pasangannya lontong sayur betawi. Menu pelengkap favorit di kala sarapan nasi uduk dan ketupat sayur. Erlina Carlos (Dapur Kiki) Semur Tahu Telur Ceplok. telur, tahu (potong sesuai selera), Bumbu halus :, cabe merah, bawang putih, kemiri, Bumbu Pelengkap :, bawang merah Yheny Febrilya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur tahu telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur tahu telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur tahu telur menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur tahu telur:
- Gunakan Bahan 1 :
- Gunakan tahu kulit goreng
- Siapkan kayu manis
- Sediakan cengkeh
- Siapkan bubuk pala (ini sesuai selera ya, bagi yang suka pala bisa lebih bnyak)
- Sediakan kecap manis (sesuai selera)
- Sediakan garem
- Gunakan kunyit bubuk
- Siapkan air
- Sediakan bawang goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan bawang putih
- Sediakan jahe
- Ambil kemiri
- Gunakan ketumbar bubur (me pakai ketumbar bulat)
- Gunakan jinten bubuk
- Gunakan minyak goreng
Aduk semua bahan sampai bumbu meresap, sajikan selagi hangat. Nah, itulah cara membuat dan resep semur tahu telur pedas yang sederhana. Rasanya gak kalah enak dengan semur daging, kok. Resep Semur Kecap Tahu Telur. deskripsi. bahan. langkah. diskusi.
Langkah-langkah membuat Semur tahu telur:
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang
- Masukkan kecap hingga berbuih
- Masukkan air dan bumbu bahan 1 hingga mendidih
- Masukkan tahu, telur dan 1sdm bawang goreng
- Masak dengan api kecil hingga kuah tinggal sedikit dan kuah pekat agak gelap
- Angkat, sajikan dan tambahkan bawang goreng
Lauk klasik yang nggak ada matinya. Nikmat sebagai teman nasi uduk, endeus juga dinikmati dengan nasi putih biasa. Dari si kecil sampai yang dewasa, semua pasti suka. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika digoreng. Untuk resep ini saya tidak menggoreng telur, namun jika anda hendak menggorengnya maka jangan lupa buatlah beberapa sayatan tipis di permukaan telur agar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur tahu telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
