Lagi mencari inspirasi resep telur balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
There are a lot of Indonesian foods I miss telur balado being one. This recipe was quite good but I added serai (lemon grass) daun jeruk (lime leaves) & kemiri (candle nuts) to the sauce & a little more cuka (vinegar). Telur Balado - Indonesian Spicy Eggs.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Telur Balado memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur Balado:
- Ambil 5 telur ayam
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung besar bawang putih
- Ambil 15 cabe merah keriting
- Gunakan 5 cabe rawit domba
- Siapkan 1 butir tomat merah
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan Kaldu jamur
- Siapkan Air
Namun memang, untuk membuat telur balado ada beberapa langkah yang perlu disiapkan seperti merebus dan menggoreng telur dahulu sebelum dimasakan dengan bumbu. Cek resep Cara Membuat Telur Balado Enak Simpel. Tidak hanya sekedar pedas, juga gurih. Resep sudah kami coba, jadi pasti anti gagal.
Cara membuat Telur Balado:
- Ceplok telur satu per satu ke dalam wajan. Boleh diberi garam sedikit. Setelah selesai goreng 5 telur, pisahkan dahulu di piring.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan tambahkan sedikit garam supaya bau cabai berkurang. Jika memakai blender, tambahkan sedikit minyak supaya mudah saat memblender.
- Siapkan wajan, beri minyak goreng, lalu panaskan. Jika sudah panas, tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan irisan tomat.
- Masukkan gula 1/2 sendok teh, kaldu jamur 1/2 sendok teh dan garam secukupnya.
- Blender yang masih ada sisa bumbu halusnya, diberi air sekitar 150ml, lalu nyalakan kembali blendernya. Kemudian masukkan air tersebut ke dalam wajan. Koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas, masukkan telur ceplok. Aduk-aduk. Kemudian tunggu sampai air sedikit surut. Koreksi rasa sekali lagi.
- Telur balado siap disajikan.
Resep cara membuat telur balado enak simple, merupakan makanan yang populer di warteg. Rasanya enak, tapi memasaknya mudah dan cepat. Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat telur lebih nikmat. Rasanya yang pedas manis bikin lidah benar-benar bergoyang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
