Anda sedang mencari inspirasi resep iga goreng kunyit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal iga goreng kunyit yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resepi Daging Kunyit mudah dan sedap. Kali ini saya berkesempatan dapat mereka cara pembuatan iga goreng yang sangat enak.dan bisa liat bahan bahannya. Sebenarnya sajian ini adalah iga berbumbu atau ungkep yang digoreng, kemudian dipenyet atau disajikan bersama sambal beserta lalapannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga goreng kunyit, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan iga goreng kunyit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat iga goreng kunyit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Iga goreng kunyit menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Iga goreng kunyit:
- Ambil 1 kg paikut/ iga babi
- Ambil 1 sdm madu
- Gunakan 2 sdm ketumbar tumbuk kasar
- Sediakan 1-2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 pc daun jeruk
- Gunakan 1-2 air asam
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Ambil Bahan marinate :
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
Tulang iga bisa diolah menjadi beragam masakan. Entah dibakar, dipanggang, ataupun disajikan dengan kuah. Ikan goreng kunyit, fried fish spiced with turmeric. Some recipes of ikan goreng might add additional bumbu (spice mixture) mixed with or poured on top of fried fish, such as bumbu acar kuning.
Cara membuat Iga goreng kunyit:
- Cuci iga hingga bersih.. tiriskan hingga kering.. masukan bahan marinate..aduk rata diamkan semalaman..
- Tumis bumbu halus,daun jeruk dan ketumbar sampai wangi..masukan iga yg sudah di marinate tumis sampai rata dan wangi..
- Masukan air tunggu mendidih.. dan masukan semua bumbunya.. cek rasa.. masak sampai airnya mengering dan empuk ya.. harus benar" empuk kalo tidak bisa keras pas di goreng..
- Goreng sebentar saja.. sajikan dengan sambal matah..
Coba resep iga bakar Jangkung yang kesohor ini. Sebagai pencinta daging iga kambing, kamu pasti Resep Iga Bakar Jangkung yang Bikin Ngiler Pencinta Iga Kambing. Bakar iga sebentar sampai berwarna kecokelatan atau garang di atas wajan datar/teflon. Panaskan minyak samin di atas wajan/gerabah. Penggunaan gerabah tembikar memberi aroma alami yang unik.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat iga goreng kunyit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
