Sedang mencari inspirasi resep iga babi bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga babi bakar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Buat foodies yang suka menu daging babi, hidangan iga babi bakar memang selalu jadi favorit. Dagingnya yang empuk dengan bumbunya yang bisa bikin banyak. Ada Iga Sambel Matah, Sate dan Rendang Babi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga babi bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan iga babi bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat iga babi bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Iga Babi Bakar menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Iga Babi Bakar:
- Gunakan 1 kg iga babi
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 liter air untuk merebus
- Siapkan 2 sdm mentega
- Sediakan 2 sdm madu
- Ambil Untuk saos (sedikit sisa air rebusan + 2sdm gula+ 1 sdm maizena)
- Gunakan Pelengkap: kentang goreng, wortel dan buncis rebus
Mantap iga bakar nya, jek nambah teruussss, like sama iga nya. NB: bagi yg gak suka babi kalian juga bisa makan lawar gurita, sup kepiting, kerang bakar, & ayam lalapan kok. Buat foodies yang suka menu daging babi, hidangan iga babi bakar memang selalu jadi favorit. Dagingnya yang empuk dengan bumbunya yang bisa bikin banyak lidah terlena dengan kelezatannya.
Cara menyiapkan Iga Babi Bakar:
- Potong-potong iga sesuai selera, haluskan bumbu, lalu masukkan bumbu ke dalam panci yang sudah diisi air, kemudian iga dimasukan dan rebus.
- Beri garam, merica, kecap manis, dan masak hingga iga menjadi empuk.
- Setelah iga empuk, tiriskan ke dalam wadah, lalu ambil sisa air rebusan, beri madu dan mentega, lalu aduk rata.
- Lalu ambil iga yang sudah matang, celupkan ke dalam campuran madu dan mentega, kemudian bakar sampai kering. Sajikan dengan kentang goreng, wortel dan buncis rebus, serta saos. (Saos dibuat dari sisa rebusan iga dengan diberi gula serta dikentalkan dengan sedikit tepung maizena)
Ini dia salah satu warung Iga Bakar favorit Benu. Indonesisch recept - Gegrilde spareribs met een barbecuesaus. Indonesisch Eten Aziatische Recepten Natuurlijke Remedies Slowcooker Bbq Varkensvlees Vlees. Suchen Sie nach Iga Babi Bakar Pork Ribs Grilled-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der Shutterstock-Kollektion. Denpasar Barat. / It is an icon with title Chevron Right.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan iga babi bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
