Lagi mencari ide resep iga babi goreng bawang putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal iga babi goreng bawang putih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga babi goreng bawang putih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan iga babi goreng bawang putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Masak iga babi nggak pake ribet? Mau bakuteh kuah atau bakuteh goreng? Bahan-bahan Dry Bakuteh : Bawang putih cincang kasar Oyster Sauce Premium Dark Soy Sauce (judulnya persis begitu, rasa kecapnya beda dengan kecap manis Indonesia) Potongan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat iga babi goreng bawang putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Iga babi goreng bawang putih memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Iga babi goreng bawang putih:
- Siapkan 6 potong iga babi, kurleb sekitar 250gr
- Gunakan 6 siung bawang putih, iris2
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Siapkan 1-2 sdm cabe bubuk, sy pakai bon cabe lvl 15
Marinasi semalaman dengan mencampurkan iga dengan kecap, saus tiram, dan bawang putih. Tumis bawang, cabai, garam, lada hitam, dan iga yang telah dimarinasi. Pindahkan ke presto supaya daging lembut. Iga penyet goreng ini sangat cocok apabila dijadikan sebagai lauk pauk bersama dengan nasi putih hangat, karena memiliki rasa yang nikmat, gurih, dan pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Iga babi goreng bawang putih:
- Cuci bersih iga babi nya. Campur dg irisan bawang, kecap asin, saos tiram, merica bubuk dan bon cabe nya. Aduk rata, simpan di kulkas kurleb dua jam.
- Panaskan minyak yg cukup. Iga siap digoreng beserta bawang putihnya. Angkat bawang putih terlebih dulu jika sudah mulai menguning dan kering. Lanjutkan menggoreng iga babinya sampai matang.
- Angka iga babinya, tiriskan. Taburi dengan bawang putih goreng. Siap disajikan.
Akan tetapi apabila Anda tidak suka pedas, silahkan untuk mengurangi takaran cabai yang digunakan dalam resep iga penyet di atas. Lihat juga resep Iga Bakut Goreng (Non Halal) enak lainnya. Apakah Anda menginginkan potongan iga ala restoran yang empuk dan seakan meleleh di mulut Anda? Tumis ΒΌ cangkir bawang putih yang sudah dipotong dadu dalam wajan khusus saus dengan minyak zaitun. Iga Babi Goreng Madu Ala Hongkong.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan iga babi goreng bawang putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
