Lagi mencari inspirasi resep sup ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sup merupakan salah satu jenis sajian yang menggugah selera saat disajikan hangat. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan patin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup ikan patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup ikan patin memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup ikan patin:
- Siapkan 1 ekor ikan patin (berat 500 gram) resep asli pakai salmon
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 buah tofu/tahu udang
- Sediakan 1 buah wortel (berat 100 gram)
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 1,5 liter air
- Sediakan 1 batang daun sledri (asli pakai daun ketumbar)
- Gunakan 3 sdm canola oil
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 4 siung bawang putih uk besar
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 sdm kaldu udang home Made (asli pakai dashi bubuk)
- Siapkan Miso paste (saya skip)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 1 sdt Himalaya salt
- Gunakan 1 bungkus kecil kaldu jamur (3 gram)
Anda mungkin sedang bosan dengan menu ikan yang hanya di goreng atau di bakar. Berikut ini merupakan resep Sup Ikan Patin yang dapat anda jadikan menu baru dalam hidangan anda. Resep Sup ikan patin 🐟 favorit. Buat anak anak gajauh dari yang berkuah yaa biar makan ngunyahnya cepet 😂 salah satu sup sehat untuk anak anak ini dia sih ikan bertemu dengan sayuran.
Cara menyiapkan Sup ikan patin:
- Cuci bersih ikan patin lalu lumuri dgn air jeruk nipis. Sisihkan. Potong dadu tahu udang/tofu. Potong tipis wortel dan iris tipis bawang putih
- Rebus air hingga mendidih. Tumis bawang putih,daun jeruk dan sereh geprek. Tumis hingga harum dan berubah warna
- Kemudian masukkan bumbu tumis ke dlm air yg sudah mendidih tadi, aduk masukkan wortel dan kaldu udang
- Tunggu hingga wortel setengah matang, kemudian masukkan ikan. Masak hingga stngah matang baru masukkan tofu
- Masukkan daun bawang,kaldu jamur dan himsalt/garam biasa.masak hingga mendidih,dan ikan matang(jgn terlalu lama ya, karna ikan patin tekstur nya lembut, jd gampang hancur)
- Stlah itu cek rasa, matikan kompor. Dan sajikan selagi masih hangat. Jangan lupa poto cantik 📷😍
Ikan patin memiliki banyak kandungan gizinya yang mampu mencerdaskan otak anak anda. Selain ikan patin, membuat masakan sup ikan tuna juga sama baiknya untuk kesehatan. Nah, penasaran bagaimana resep dan cara membuat sup ikan patin enak namun mudah, berikut penjelasannya dibawah ini. Bumbu: Ikan patin juga memiliki tekstur daging yang empuk dengan sedikit duri didalamnya. Untuk bisa membuat sup ikan patin ini tidak memerlukan keahlian khusus sama sekali, anda hanya cukup melihat dan mencatat setiap bahan dan langkah membuatnya yang akan kami bagikan untuk anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup ikan patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
