Lagi mencari ide resep ayam kung pao yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kung pao yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Chef's Favorite Kung Pao Chicken and Pepper Chicken l Authentic Chinese Food. Resep Cara Membuat Ayam Kungpao Chinese Food. For my first ever video, I will be sharing a super simple recipe which is Ayam Kung Pao.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kung pao, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kung pao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kung pao sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kung Pao memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kung Pao:
- Gunakan 300 gr paha ayam fillet, potong kotak
- Ambil 1/2 sdm arak masak / jus apel
- Sediakan 2 sdt tepung maizena
- Siapkan 1 sdm putih telur
- Siapkan 2 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt lada putih
- Siapkan 10-15 cabai kering besar, gunting 1 cm (aku pakai cabe segar)
- Siapkan 1 ruas jahe gajah (jahe besar). iris tipis
- Gunakan 6 siung bawang putih, iris tebal
- Sediakan 1-2 batang daun bawang besar, iris 1 cm
- Gunakan 50 gr kacang tanah tanpa kulit digoreng
- Gunakan bahan saus
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 3 sdm dark soy sauce
- Siapkan 3 sdm cuka
- Gunakan 2 sdm gula
- Ambil 2 sdt tepung maizena
- Siapkan 75 ml air
Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue. Menu Ayam Kung Pao adalah masakan yang berasal dari Cina, tepatnya dari daerah Sichuan yang terkenal dengan citarasa masakan pedas. Memasak Ayam Kung Pao sangat mudah dan anda bisa. Menu Ayam Kung Pao adalah masakan yang berasal dari Cina, tepatnya dari daerah Sichuan yang terkenal dengan citarasa masakan pedas.
Langkah-langkah membuat Ayam Kung Pao:
-
- Masukkan arak masak, lada putih, putih telur, maizena, kecap asin, dan minyak wijen ke dalam ayam lalu aduk rata dan diamkan minimal 15 menit
- Bahan Saus : campurkan semua bahan kedalam mangkuk kemudian aduk hingga rata
- Panaskan wajan, beri minyak yang cukup lalu tumis ayam dengan api besar hingga setengah matang lalu buang sedikit minyak jika dirasa terlalu banyak
- Masukkan cabe lalu aduk dan masak hingga ayam berwarna kecokelatan kemudian masukkan jahe, daun bawang bagian putih, dan bawang putih lalu tumis sebentar
- Masukkan campuran saus, masak hingga saus mengental kemudian tambahkan daun bawang bagian hijau dan kacang tanah goreng lalu aduk-aduk dan matikan api. selesai……siap disantap :)
Memasak Ayam Kung Pao sangat mudah dan anda bisa. Jika anda penggemar berat masakan bernama kung pao chicken alias ayam masak kung pao seperti saya, dan kemudian bernafsu untuk membuatnya sendiri, seperti saya juga! Ayam Kung Pao (宮保雞丁; Gōngbǎo jī dīng) adalah masakan khas negeri tirai bambu yang dikenal luas seantero dunia, dibuat Ayam Kungpao/Kungpo aslinya berasal dari daerah Sichuan, Tiongkok. Kung Pao chicken (Chinese: 宫保鸡丁; pinyin: Gōngbǎo jīdīng), also transcribed Gong Bao or Kung Po, is a spicy, stir-fried Chinese dish made with cubes of chicken, peanuts, vegetables (traditionally Welsh onion only), and chili peppers. Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kung pao yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
