Anda sedang mencari ide resep oseng daging saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng daging saus tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Seneng banget di video kali ini aku membuat Oseng Daging Sapi Saus Tiram! Semoga video ini bermanfaat untuk semua yang menonton dan selamat. Tumis jamur daging sapi saus tiram.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng daging saus tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oseng daging saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oseng daging saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng Daging Saus Tiram memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Oseng Daging Saus Tiram:
- Gunakan 250 grm daging kambing/sapi
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas laos (di geprek)
- Sediakan 1 batang serei (di geprek)
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Sediakan 1 sdt merica (saya pakai lada hitam)
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
Jika kamu ingin pedas, masukkan lada bubuk atau bubuk cabai. Siapkan nasi putih hangat, lalu taruh oseng daging di atasnya. Kamu bisa memberi taburan biji wijen atau bawang goreng supaya lebih menarik. Biasanya, daging akan diolah menjadi satai atau gulai.
Cara membuat Oseng Daging Saus Tiram:
- Daging dicuci dan dipotong sesuai selera
- Bawang bombay di potong panjang kemudian tumis dan sisihkan
- Cincang bawang putih, bawang merah, jahe, cabe yg dipotong serong kemudian tumis sampai harum dan masukkan lada, serei, laos.
- Masukkan daging dan tumis sebentar sampai daging berubah warna lalu masukkan air dan masak sampai empuk. Untuk hasil dagingnya empuk masak dagingnya sampai mendidih kira² 5menit kemudian matikan dan diamin selama 10menit baru kemudian masak lagi.
- Masukkan saus tiram, garam dan gula masak sampai airnya menyusut. Setelah itu masukkan tomat yg telah dipotong memanjang dan bawang bombay aduk sampai tercampur rata dan koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan bersama bawang goreng dan daun bawang.
Sebenarnya ada banyak pilihan menu berbahan daging yang bisa kita kreasikan, lo. Biar enggak melulu dimasak satai atau gulai, coba beberapa menu berikut, yuk! Saus tiram merupakan salah satu bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram. Selain banyak digunakan pada Chinese food, saus serbaguna ini juga sering ditambahkan pada masakan Jepang dan western. Saat ini, telah banyak merek saus tiram di pasaran seperti Lee Kum Kee, Saori, dan lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng daging saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
