Lagi mencari inspirasi resep daging kambing lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging kambing lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Untuk Resepi Penuh Daging Kambing Masak Blackpepper Sila Klik Link Dibawah Masukkan daging kedalam mangkuk bersama sedikit sos black pepper , serbuk kunyit , serbuk lada hitam dan bahan kisar.gaul sehingga rata dan sebati. Klik SUBSCRIBE & LIKE untuk melihat video lainnya. Click SUBSCRIBE & LIKE to see another videos #resepmasakan #Kuliner #sukamasak Simak resep daging kambing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging kambing lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging kambing lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging kambing lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging Kambing Lada Hitam menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Daging Kambing Lada Hitam:
- Sediakan 200 gr Daging kambing iris tipis
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay iris bulat"
- Ambil 2 siung bawang putih iris
- Siapkan 2 siung bawang putih geprak
- Siapkan 1 buah tomat merah iris
- Sediakan 1 buah tomah hijau iris
- Gunakan 1 buah lombok merah iris (hilangkan isi)
- Ambil 1 buah lombok hijau iris (hilangkan isi)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan Sedikit air
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 3 buah cabe rawit iris tipis"
- Siapkan 1 sachet bumbu instan Saos Lada Hitam merk Pronas
- Gunakan Sedikit minyak goreng unt menumis
- Siapkan 1 lembar daun jeruk hilangkan batang tengah
Setelah itu, masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, dan lada hitam. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di dalam tongseng lebih beraroma tajam. Bila dalam membuat gulai menggunakan daging tanpa tulang.
Cara menyiapkan Daging Kambing Lada Hitam:
- Tuang minyak dlm teflon Panaskan sebentar. Masukkan irisan, bawang bombay, bawang putih, bawang putih geprek, daun jeruk. Tumis hingga layu dan harum. Masukkan garam, gula, daging yg diiris tipis. Tambahkan air secukupnya. Masak sebentar.
- Lalu masukkan kecap, bumbu instan saos lada hitam, aduk merata. Tambahkan irisan lombok merah,hijau, tomat merah, hijau dan irisan cabe rawit. Masak hingga meletup dan matikan kompor.
- Daging kambing Lada Hitam Siap Dihidangkan 😉
Daging kambing merupakan bahan makanan yang nikmat namun memerlukan pengolahan yang tepat. Jangan sampai setelah di masak, daging kambing terasa keras dan bau prengus. Beberapa cara untuk menghilangkan bau pada daging kambing adalah dengan membungkusnya daun pepaya. Citarasa dari resep Kambing Masak Lada Hitam ini tentu terinspirasi dari hidangan khas Oriental Cina yang begitu kita kenal: Sapi Lada Hitam. Di resep ini, bahan daging sapi digantikan dengan bahan daging kambing bagian has yang empuk dan dimarinade dengan air parutan buah nanas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging kambing lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
