Lagi mencari ide resep semur tahu telur kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu telur kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Semur Kecap Tahu Telur. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Lauk klasik yang nggak ada matinya. Nikmat sebagai teman nasi uduk, endeus juga dinikmati dengan nasi putih biasa..
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tahu telur kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur tahu telur kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur tahu telur kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur tahu telur kecap memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur tahu telur kecap:
- Sediakan 5 buah tahu (potong segitiga)
- Ambil 6 butir telur (rebus)
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 2-3 buah kemiri (sangrai dahulu)
- Siapkan 5-6 Bawang merah
- Sediakan 2 Bawang putih
- Gunakan Tambahan :
- Gunakan Daun salam, lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 5 sdm Kecap manis
- Sediakan 2-3 sdm Saus tiram
- Sediakan Garam gula kaldu
Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Lihat juga resep Semur Telur dan Tahu enak lainnya. Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu.
Langkah-langkah menyiapkan Semur tahu telur kecap:
- Goreng tahu dan telur terlebih dahulu. Siapkan bumbu halus.. Kemudian ulek/blender.
- Tumis bumbu halus.. Masukan salam dan sereh…tumis hingga harum…(Sereh aku skip karna gak ada)..kemudian masukan tahu dan telur, lalu tambahkan air secukupnya.lalu masukan kecap dan saus tiram.. Aduk rata..
- Saat semua hampir matang.. Tambahkan gula garam kaldu, koreksi rasa.. Dan masak hingga air menyusut dan kuah kental.
- Semur tahu dan telur siap dinikmati.. Ittadakimasu ❤💜
Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. Hallo semuanya, kali ini aku mau share resep Semur Tahu & Telur. Walaupun Semur Tahu Telur itu gelap warnanya, resep ini sebenarnya berawal dari bumbu dasar putih yang akhirnya terselubung oleh warna gelap dari kecap manis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur tahu telur kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
