Sedang mencari ide resep tongkol bumbu rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol bumbu rendang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol bumbu rendang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongkol bumbu rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ikan tongkol bumbu rendang hai sahabat kita share ikan masak rendang, dan rasanya tdk kalah enak sama daging rendang ya.penyuka ikan boleh coba resep ini. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Lihat juga resep Rendang jengkol enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol bumbu rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol bumbu rendang menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongkol bumbu rendang:
- Ambil Ikan tongkol 800 gram
- Siapkan 1 batang Sere
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 1 lembar Daun kunyit
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 sdm Kelapa gongseng
- Ambil 10 buah Cabe rawit
- Ambil Santan dari separuh kelapa parut
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 14 buah cabe merah
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Simak yuk, resep selengkapnya di bawah ini. Rahasia bumbu #ikan tongkol goreng super lezat resep zaman belanda.
Cara membuat Tongkol bumbu rendang:
- Tumis bumbu halus tambahkan sere, daun salam, daun jeruk,daun kunyit
- Setelah harum dan tanak tambahkan santan,lalu masukkan ikan
- Aduk aduk agar tidak pecah santan
- Setelah mendidih masukkan kelapa gongseng dan garam 1 sdm dan cabe rawit utuh
- Tes rasa dan sajikan
Rendang Talago berasal dari Kata Rendang dimana Rendang merupakan Makanan Khas Sumatera Barat yang sudah mendunia, sedangkan Kata Talago berasal dari. Sebelum masakan rendang jengkol ini disajikan, tambahkan terlebih dahulu pelengkap taburan bawang..bumbu-bumbu rendang selataknya memasak rendang pada umumnya. Ikan yang digunakan untuk membuat rendang adalah ikan laut, biasanya menggunakan ikan tuna atau ikan tongkol. Hidangan ini pasti sudah akrab di lidah masyarakat Indonesia. Siapkan semua bahan yang telah disediakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol bumbu rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
