Sedang mencari inspirasi resep semur telur kentang tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur telur kentang tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Semur sendiri merupakan akulturasi budaya timur dan barat, sebagai modifikasi dari Smoor yang merupakan sup ala Belanda yang dibawa ke Tanah Air. Di Indonesia semur diolah dengan kecap manis dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, tahu atau diganti dengan ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur telur kentang tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur telur kentang tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur telur kentang tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur Telur Kentang Tahu memakai 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Telur Kentang Tahu:
- Ambil Bahan A :
- Ambil 6 butir telur (rebus dan kupas kulit)
- Gunakan 2 butir kentang (kupas dan tiris kan)
- Ambil 5 potong tahu (goreng 1/2 mateng)
- Sediakan Bahan B :
- Ambil 1 buah tomat (potong dadu)
- Ambil 1 buah Bawang bombay (iris")
- Ambil 1 btg daun bawang (iris")
- Sediakan 2 helai daun salam
- Ambil 1 btg serai (geprek)
- Gunakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 3 btr cengkeh
- Ambil 3 cm kayu manis
- Ambil 4 sdm kecap (sesuai selera)
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Sedikit minyak goreng
- Sediakan Sesuai selera air
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 bh cabe merah
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 1/2 btr kemiri
- Gunakan 1/4 btr buah pala
Berikut resep semur berbahan telur dan kentang sebagai menu yang dapat anda pilih jikalau ingin menyantap enaknya kuah dari masakan semur. Atau dapat juga kembali membuka Cara Membuat Semur Ayam yang telah dipublish dalam artikel sebelumnya. Catatan: Kerat telur dengan pisau pinggirannya agar bumbu meresap ke dalam telur. Ga tau pngen aja masak ini dri pada bingung mau lauk apa dan biar ga bosan aja dgn lauk yg itu" aja.
Cara menyiapkan Semur Telur Kentang Tahu:
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan bahan B
- Setelah itu masukkan semua bahan A
- Tunggu sampai kentang nya matang dan air agak menyusut,
- Test rasa.. Dan sajikan❤
- Note : kalau rasa"ada yg kurang, tambahkan saja sesuai selera ya.. Krna setiap org memiliki cita rasa masakan nya masing"
- Selamat mencoba.. Happy cooking ☺
Mantul ini walau tanpa MSG 👍☺ Berlian Soewandono. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Telur Kentang Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
