Lagi mencari ide resep rendang jengkol simple untuk pemula, no minyak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol simple untuk pemula, no minyak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol simple untuk pemula, no minyak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang jengkol simple untuk pemula, no minyak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Jangan lupa berlangganan / subscribe supaya dapat pemberitahuan video resep terbaru. Juga di like dan di share ya teman teman untuk mendukung kita supaya. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang jengkol simple untuk pemula, no minyak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Jengkol simple untuk pemula, no minyak memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Jengkol simple untuk pemula, no minyak:
- Siapkan 1 kg jengkol tua yg sudah dikupas
- Gunakan 1/2 kg kerang dara
- Ambil 500 gr santan
- Ambil Garam, gula putih, gula merah, penyedap rasa, asam jawa
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 30 bh cabe merah keriting
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Bumbu Pelengkap
- Ambil 1 batang sere
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
Sajian rendang bisa disajikan untuk berbagai acara istimewa atau harian. Tumbuk jengkol sampai pipih. - Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai wangi. Resep jengkol balado tentu tidak kalah enaknya dengan rendang jengkol yang telah kondang dengan rasanya yang lezat. Cara memasak masakan yang satu inipun tergolong simple dengan bahan- bahan yang mudah dicari.
Cara membuat Rendang Jengkol simple untuk pemula, no minyak:
- Rebus jengkol kurang lebih 1 jam, agar jengkol pulen dan tidak berbau
- Setelah jengkol dirasa empuk, angkat, tiriskan dan geprek jengkol satu per satu yg sudah direbus
- Masukkan bumbu halus + bahan² (jengkol, kerang, santan) + bumbu pelengkap dan diaduk hingga tercampur rata
- Aduk terus hingga mendidih agar tidak pecah santan
- Jika sudah mendidih, masukkan garam, gula putih, gula merah, asam jawa dan penyedap rasa
- Aduk terus menerus dan kecilkan api hingga bumbu meresap, tunggu santan menyusut dan tes rasa jika sudah sesuai selera, angkat dan sajikan selagi hangat
- Selamat mencoba 😊
Jika anda tertarik ingin mengolah jengkol untuk dijadikan masakan yang lezat. Cara Membuat Rendang Jengkol : Rendam jengkol selama satu malam kedalam air kapur sirih untuk menghilangkan baunya. Saat rendang jengkol telah melewati masa kalio (semi kering) matikan api dan tunggu Kemudian tuang santan kental sambil terus diaduk hingga mengeluarkan minyak. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Resep Turun Temurun Keluarga Kalau mau masak rendang padang yg bener-bener nendang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Jengkol simple untuk pemula, no minyak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
