Lagi mencari ide resep semur padang tahu,tempe dan telor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur padang tahu,tempe dan telor yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur tahu tempe telur ayam enak lainnya. Semur Padang tahu,tempe dan telor. tahu sutra, tempe, air, telor ayam, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dapurmikha. Menu akhir pekan dengan tema "kuras kulkas" biasanya setiap hari sabtu ngabisin bahan masakan di kulkas karena hari minggu saya libur masak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur padang tahu,tempe dan telor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur padang tahu,tempe dan telor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur padang tahu,tempe dan telor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Padang tahu,tempe dan telor memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Padang tahu,tempe dan telor:
- Sediakan tahu sutra
- Sediakan tempe
- Ambil air
- Siapkan telor ayam
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Ambil ketumbar
- Ambil kecap manis
- Siapkan gula
- Sediakan garam
- Sediakan Lada/merica bubuk
- Ambil cabe merah
- Siapkan cabe rawit
- Gunakan kayu manis,cengkeh,kapulaga,pala,jinten
- Siapkan sereh geprek
- Siapkan lengkuas geprek
Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika digoreng. Untuk resep ini saya tidak menggoreng telur, namun jika anda hendak menggorengnya maka jangan lupa buatlah beberapa sayatan tipis di permukaan telur agar. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Padang tahu,tempe dan telor:
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit,kemiri,ketumbar,lada,pala.
- Tumis bumbu2 yg sudah dihaluskan sampai harum.
- Masukkan air dan bumbu2 yg sudah di tumis tambahkan kecap manis,gula dan garam. Tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan tahu,tempe dan telor kemudian tambahnya sereh,kapulaga,jinten,cengkeh,lengkuas dan asam jawa(optional). Tutup dengan panci sampai semua nya meresap dan agak mengental.
- Setelah matang jangan lupa tambahkan bawang goreng biar mantap😜
Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Membuat semur telur tidaklah sulit, hampir sama dengan membuat semur lainnya. Lebih enak jika membuat semur telur ini dengan memakai telur ayam negri yang sangat banyak dijual dipasar maupuns supermarket, namun untuk anda yang ingin memakai telur puyuh juga bisa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Padang tahu,tempe dan telor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
