Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tenggiri kuah asam (menu diet dr. joko siswoyo) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tenggiri kuah asam (menu diet dr. joko siswoyo) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan Tenggiri Kuah Kuning (menu diet dr. Joko ini mengharamkan santan, mentega dan minyak. Jadi jangan heran di setiap resep saya yang ada judul "menu diet", saya gak pakai bahan terlarang itu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tenggiri kuah asam (menu diet dr. joko siswoyo), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan tenggiri kuah asam (menu diet dr. joko siswoyo) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tenggiri kuah asam (menu diet dr. joko siswoyo) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Tenggiri Kuah Asam (menu diet dr. Joko Siswoyo) memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Tenggiri Kuah Asam (menu diet dr. Joko Siswoyo):
- Sediakan 60 gr fillet Ikan (tenggiri atau gurame), bisa untuk 4 porsi sehingga siapkan 4 x 60 gr fillet ikan
- Gunakan 5 siung bawang merah, iris
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Ambil 3 siung bawang putih, iris
- Gunakan 4 lembar daun jeruk, robek-robek
- Sediakan 4 batang cabe merah utuh (sesuaikan dengan selera rasa pedas)
- Gunakan 2 ruas jahe, memarkan
- Sediakan 1 buah jeruk lemon, belah 2
- Gunakan 1 batang seledri, iris besar
- Ambil 2 batang daun bawang, iris besar
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air
Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Karena mengandung banyak gizi yang sangat baik untuk tubuh. Bahkan nugget dari tenggiri ini bisa menjadi menu favorit keluarga kamu. Cuko: Rebus cabe dan bawang putih sampai mendidih.
Cara menyiapkan Ikan Tenggiri Kuah Asam (menu diet dr. Joko Siswoyo):
- Rebus air sampai mendidih
- Masukkan bahan-bahan (serai, bawang, daun jeruk, jahe, cabe merah)
- Masukkan ikan untuk 1 porsi, tunggu sampai matang
- Masukkan daun bawang dan seledri
- Beri garam, koreksi rasa
- Saat disajikan, beri perasan lemon.
Masukkan gula merah, garam, gula pasir dan air asam jawa. Masak kembali sampai kuah menyusut dan sedikit mengental. Ya tenggiri kuah kuning bisa dibilang tampilannya hamper mirip dengan Ikan Pesmol ala Jakarta. Hanya saja pada menu ikan tenggiri kuah kuning, tampilannya jauh lebih basah di karenakan kuah yang di gunakan cukup banyak. Menu masakan yang memilik rasa yang enak serta lezat ini akan kami berikan yaitu ikan tenggiri kuah bening.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Tenggiri Kuah Asam (menu diet dr. Joko Siswoyo) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
