Sedang mencari ide resep ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & ayam geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & ayam geprek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & ayam geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam goreng tepung crispy ala KEEFCE enak lainnya. Lihat juga resep Ayam crispy rica rica ala RM seafood enak lainnya. Hadiahi si Buah Hati dengan Sajian Olahan Resep Ayam Goreng Tepung Renyaha.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & Ayam geprek menggunakan 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & Ayam geprek:
- Ambil Bahan:
- Gunakan 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera saya jadi 6)
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Pelapis:
- Ambil secukupnya Air es
- Sediakan 200-250 gr tepung terigu serbaguna
- Gunakan 70 gr tepung beras putih + 30gr tepung sagu
- Sediakan 1 sdm lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdm garam halus
- Ambil 1/4 sdt baking powder (bisa di skip)
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt bawang putih bubuk (bisa di skip)
- Sediakan Minyak goreng yg cukup banyak utk menggoreng.
- Ambil Sambel ayam geprek:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 8 buah cabai rawit merah
- Sediakan 15-20 buah cabai rawit hijau kecil (rawit lampung/Sumatera)
- Siapkan Tingkat kepedasan sesuai selera ya bun
- Sediakan 2 sdm minyak (goreng) panas
Memang menjadi, lagi sedap kalau dapat makan tiap-tiap hari ayam goreng ala-ala KFC ni. Sejak wife saya expert buat ayam ala-ala KFC ini, kami sekeluarga tak pergi ke KFC dah. Selalu beli ayam seekor dan goreng macam resepi di bawah ini. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'.
Cara membuat Ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & Ayam geprek:
- Taruh ayam potpng dalam wadah bubuhkan garam dan siram dengan air perasan jeruk nipis, aduk. Biarkan 15 menit. Cuci bersih, lumuri dg bawang putih yg telah dihaluskan beri garam dan lada bubuk, simpan dalam lemari es selama 30 menit.
- Siapkan bahan pelapis. Air es di satu wadah dan tepung dan yg lainnya dicampur juga dlm satu wadah terpisah dg air.
- Keluarkan ayam dari dalam lemari es, lumuri dg tepung sambil diremas², ulangi hingga ayam habis.
- Masukan 1/1 ayam yg telah dilumuri tepung td dalam air es. Gulingkan dan remas kembali dlm tepung. Ulangi hingga selesai.
- Panaskan minyak dalam wajan. Masukan ayam dalam minyak panas hingga terendam dlm minyak (harus terendam yaa.. Biar matang sempurna). Goreng hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan.
- Tata dlm piring, siap dihidangkan.
- Sambel gerpek: lahuskan semua bahan, siram dg minyak panas, aduk. Taruh beberapa ayam diatas ulekan, geprek. Jadi deh…
Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya. Bila dah siap, boleh terus panaskan minyak dalam kuali. HOT SALE Bumbu marinasi ayam goreng tepung ala KFC TERJAMIN. Resep ayam goreng tepung Crispy pasti cocok sekali buat ibu-ibu yang ingin menghadirkan kejutan buat anak-anak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
