Lagi mencari ide resep #24. kaldu sumsum untuk mpasi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #24. kaldu sumsum untuk mpasi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #24. kaldu sumsum untuk mpasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan #24. kaldu sumsum untuk mpasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat #24. kaldu sumsum untuk mpasi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan #24. Kaldu sumsum untuk mpasi memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan #24. Kaldu sumsum untuk mpasi:
- Ambil 1 kg tulang sumsum bagian bonggol
- Gunakan 1 buah wortel ujuran besar (123gr)
- Gunakan 4 siung bawang putih utuh (19gr)
- Gunakan 6 siung bawang merah utuh (32gr)
- Ambil 1 jempol jahe (21gr)
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 1 buah bawang bombai sedang ukuran (95gr)
- Siapkan 3 batang sledri utuh (16gr)
- Sediakan 2 batang daun bawang (21gr)
- Siapkan 2 buah biji pala (8gr)
- Siapkan 3 L air mineral matang
- Siapkan 7 gr unsalted butter
- Ambil 10 butir lada
Langkah-langkah membuat #24. Kaldu sumsum untuk mpasi:
- Rebus tulang sumsum selama 5 menit untuk menghilangkan kotoran yang ada
- Buang air rebusan
- Cuci bersih semua bahan, cincang kasar bawang bombai, daun bawang sledri, tomat, geprek jahe dan bawang putih, buah pala belah jadi 2
- Isi panci dengan air untuk merebus
- Panaskan unsalted butter dan tumis semua bahan kecuali tomat dan daun bawang sledri, gunakan api kecil (jangan sampai gosong)
- Jika sudah harum masukkan ke dalam panci
- Tutup panci dan rebus hingga 2 jam
- Setelah 2 jam berlalu saring dan simpan ke dalam botol asi, tunggu sampai dingin lalu masukkan freezer, insyaaAllah tahan hingga 1-2 bulan
- Karena dibuang sayang sumsum yg masih ada dalam tulang bisa di korek dan tulang rebus kembali untuk dibuat sop.. Hihi gamau rugi
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #24. Kaldu sumsum untuk mpasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
