Lagi mencari ide resep roti boy / roti o / mexican bun / coffee bun yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti boy / roti o / mexican bun / coffee bun yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Also a copycat of Pappa Roti. These are delicious and so different- Not really Mexican, they are from Malaysia. It is like a thin coffee butter cookie spread over the bun.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti boy / roti o / mexican bun / coffee bun, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti boy / roti o / mexican bun / coffee bun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti boy / roti o / mexican bun / coffee bun yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti boy / Roti O / Mexican Bun / Coffee Bun memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti boy / Roti O / Mexican Bun / Coffee Bun:
- Sediakan Roti
- Siapkan Tepung terigu protein tinggi
- Gunakan Ragi instan
- Sediakan Mentega
- Ambil Gula
- Ambil Air
- Ambil Garam
- Sediakan Vanili
- Siapkan Topping
- Siapkan Kopi nescafe classic
- Gunakan Gula
- Gunakan Air panas
- Gunakan Tepung terigu
- Gunakan Mentega
- Sediakan Isian
- Gunakan Keju
- Gunakan Mentega
Mexican Coffee Bun is a bun stuffed with butter and has a very crispy coffee pastry topping. It is made popular by this Malaysian bakery called Rotiboy and now this bun is commonly known as "Rotiboy" in Malaysia and throughout Asia. These buns are to die for. Their signature product is the Rotiboy bun which is a sweet Mexican butter bun baked with a crisp, coffee-flavored topping.
Cara membuat Roti boy / Roti O / Mexican Bun / Coffee Bun:
- Timbang semua bahan sesuai resep.
- Masukkan semua bahan kering, campur rata baru tambahkan air sedikit demi sedikit.
- Uleni hingga tercampur rata & setengah kalis. Baru campurkan menteganya.
- Uleni terus hingga kalis. Istirahatkan adonan kurang lebih 1 jam. Kempiskan (buang udaranya) bagi sesuai selera.
- Masukkan gula, kopi, air panasnya. Aduk menggunakan garpu hingga mengembang (persis buat dalgona ya).
- Tambahkan terigu & mentega, aduk rata. Masukkan isian rotinya.
- Letakkan roti diloyang, beri topping melingkar. Proffing selama 15 - 20 menit sebelum di oven.
Prepare two half-sheet pans and grease or line with baking paper. Once the dough has risen, punch down the dough to release some air and move to a lightly floured surface. How to Cook Delicious Rotiboy (Coffee Bun) These Rotiboy buns are really nice especially when you can't get them where you are living. Divide & scale bun equally in size. Next, flatten bun dough, and put in cubed butter and scooped filling, then wrap it up neatly & shape/roll into round ball.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti boy / roti o / mexican bun / coffee bun yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
