Sedang mencari ide resep soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Mie (Bogor Beef Noodle Soup) originated in Bogor, West Java but you can find it in Jakarta. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto mie bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto mie bogor memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto mie bogor:
- Ambil kikil tebal
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Siapkan Kol
- Ambil Mie kuning bogor
- Ambil Tomat
- Ambil Seledri & daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Risol goreng
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Ambil Kemiri
- Sediakan Cabe merah besar buang biji
- Sediakan kemiri
- Ambil Bumbu tumis :
- Sediakan daun jeruk
- Ambil daun salam
- Sediakan serai, geprek
- Siapkan lengkuas, geprek
- Gunakan Garam, gula, penyedap rasa
Soto mie merupakan makanan khas Bogor yang digemari oleh banyak orang. Perpaduan antara daging, mie kuning, bihun, risol, serta kuah sotonya yang segar membuat rasa dari soto yang ini menjadi nikmat, segar, dan lezat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat soto mie Bogor di rumah, inilah lima resep soto mie Bogor yang enak dan praktis dibuat. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah.
Cara membuat Soto mie bogor:
- Rebus kikil sampai dapat tekstur yg diinginkan. Angkat, sisihkan.
- Haluskan bumbu, tumis dg minyak kurleb 4sdk makan. Tumis dg api kecil
- Haluskan bumbu, tumis dg minyak kurleb 4sdk makan. Tumis dg api kecil
- Masukan bumbu tumis, tumis sbtr lalu masukan air kurleb 2-3lt.
- Tambahkan gula, garam dan penyedap, jgn lupa koreksi rasa, Tunggu mendidih.. matikan api. Selesai☺
Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
