Anda sedang mencari inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto Mie (Bogor Beef Noodle Soup) originated in Bogor, West Java but you can find it in Jakarta. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto mie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto mie bogor memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto mie bogor:
- Sediakan daging sapi
- Sediakan mie bihun
- Ambil kulit risol siap pakai
- Sediakan serai
- Ambil lengkuas
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan daun salam
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil cabe merah besar
- Sediakan kemiri
- Siapkan merica bubuk
- Siapkan mie kuning
- Gunakan kentang rebus,irisan tomat
- Siapkan kol,bawang goreng,irisan daun bawang dan emping untuk pelengkap
- Gunakan sambal cabe rebus dan jeruk nipis
Soto mie merupakan makanan khas Bogor yang digemari oleh banyak orang. Perpaduan antara daging, mie kuning, bihun, risol, serta kuah sotonya yang segar membuat rasa dari soto yang ini menjadi nikmat, segar, dan lezat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat soto mie Bogor di rumah, inilah lima resep soto mie Bogor yang enak dan praktis dibuat. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah.
Langkah-langkah membuat Soto mie bogor:
- Rebus daging bersama daun salam,serai,lengkuas dan daun jeruk
- Haluskan duo bawang,kemiri,jahe,merica dan cabe merah besar,tumis sampai harum. masukkan dalam rebusan daging,masak sampe empuk beri garam dan penyedap,koreksi rasa
- Buat risol berisi bihun rebus bungkus dengan kulit (saya beli jadi)
- Goreng risol sampai golden brown. sisihkan
- Atur dalam mangkuk mie kuning,bihun,irisan kol,irisan kentang,irisan risol tuang kuah berisi daging,taburi dengan bawang goreng dan irisan daun bawang
- Hidangkan bersama emping,sambal cabe rebs dan jeruk nipis
Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal. Sangat mudah untuk menemukan soto enak di Bogor.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
