Lagi mencari ide resep oseng mercon ala jogja (untuk pemula) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng mercon ala jogja (untuk pemula) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Oseng-Oseng mercon adalah makanan khas Yogyakarta yang sempat booming beberapa tahun lalu, tapi untuk mempraktekkannya di rumah, pedasnya bisa diatur sendiri. #KulinerYogyakarta #Yogyakarta Info: Oseng Mercon Bu Narti Jl. Oseng Mercon TERGANAS Di Jogja #osengmerconbunarti. Kalau kalian suka video ini, please like, share ke temen kalian dan SUBSCRIBE yaa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon ala jogja (untuk pemula), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oseng mercon ala jogja (untuk pemula) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oseng mercon ala jogja (untuk pemula) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng Mercon ala Jogja (Untuk pemula) memakai 33 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Oseng Mercon ala Jogja (Untuk pemula):
- Siapkan 250 gr Sapi Sandung Lamur
- Ambil Rebusan daging (opsi 1)
- Gunakan 2 sdm bumbu jadi padang untuk masak daging
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan Seruas jempol jahe geprek
- Siapkan 1/2 ruas kelingking kayu manis
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan Rebusan daging (opsi 2)
- Gunakan 2 ruas Jahe geprek
- Gunakan 2 sdm Pala bubuk
- Sediakan 1 Bunga lawang
- Sediakan 1 sdm lada putih
- Sediakan Kayu manis
- Sediakan secukupnya Jintan
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 3 butir cengkih
- Sediakan 6 butir Kapulaga (opsional)
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 8 bawang putih
- Sediakan 10 bawang merah
- Gunakan cabe rawit merah (sesuaikan pedasnya)
- Siapkan Rempah
- Ambil Sereh geprek
- Sediakan 2 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkoas
- Ambil Perasa
- Ambil Garam
- Sediakan 30 gr Gula merah sisir halus (¾ ukuran bulatnya)
- Ambil Lada putih
- Gunakan Kaldu bubuk
Sajian istimewa yang menggunakan cabai rawit, daging sapi, kikil, dan gajih sebagai bahan utamanya. Itulah lima oseng-oseng mercon di Jogja yang rasanya tak diragukan lagi. Sangat cocok untuk kamu yang hobi makan pedas. Oseng-oseng mercon siap disajikan dengan taburan bawang merah.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Mercon ala Jogja (Untuk pemula):
- Rebus daging dengan bumbu-bumbu hingga empuk dengan api kecil sebanyak 2x perebusan.
- Tiriskan daging, potong sesuai selera, sisihkan.
- Buat bumbu halus, masak dengan bahan rempah
- Tambahkan perasa, cek rasa, lalu masukkan daging. Cek rasa kembali. Masak daging dan sambal hingga minyak merahnya keluar
- Hidangkan dengan nasi putih dan bawang goreng. Lebih nikmat bersama lalap ya bun. Selamat mencoba :)
Rasa pedas gurih nikmat memang cocok untuk menu makan malam kan teman-teman? Sama seperti di Jogja, paling nikmat oseng-oseng mercon disantap malam hari! Oseng oseng mercon di jogja yang paling terkenal mantap baik rasa dan pedasnya adalah oseng oseng mercon ala Bu Narti. Selamat Berkunjung Ke jogja dan menikmati Lezatnya Selera pedas Kuliner Oseng - Oseng Mercon yang akan membuat kamu selalu ketagihan ingin menikmatinya. Sekarang oseng-oseng mercon khas Jogja siap untuk disantap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng Mercon ala Jogja (Untuk pemula) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
