Lagi mencari ide resep soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Mie (Bogor Beef Noodle Soup) originated in Bogor, West Java but you can find it in Jakarta. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto mie bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto mie bogor menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto mie bogor:
- Gunakan Daging sengkel
- Ambil Daun Salam
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Tomat 2, potong2
- Sediakan Kol 1/4 ukuran sedang, potong tipis
- Siapkan Kentang shomay
- Sediakan Sereh 3, memarkan
- Siapkan Garam
- Gunakan Lada hitam
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Kemiri 4,goreng
- Sediakan Emping 1 ons, goreng
- Siapkan Cabe rawit merah
- Siapkan Cabe merah keriting
- Siapkan Bahan risol
- Ambil Kulit lumpia
- Gunakan Bihun
- Gunakan Lada hitam
- Sediakan Garam
- Ambil Totole
Soto mie merupakan makanan khas Bogor yang digemari oleh banyak orang. Perpaduan antara daging, mie kuning, bihun, risol, serta kuah sotonya yang segar membuat rasa dari soto yang ini menjadi nikmat, segar, dan lezat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat soto mie Bogor di rumah, inilah lima resep soto mie Bogor yang enak dan praktis dibuat. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah.
Cara membuat Soto mie bogor:
- Rebus kentang lalu kupas Dan potong-potong tipis-tipis,sisihkan lalu cuci daging
- Rebus daging masukkan daun Salam,daun jeruk, Dan sereh garam merica, 2 jahe, Laos hingga empuk lalu angkat dagingnya. Biar cepat empuk biasanya Aku masukkan garpu dikalam panci.potong kol tipis-tipis Dan tomat lalu sisihkan
- Ulek bawang putih, bawang merah Dan kemiri jg cabenya kemudian tumis
- Masukkan tulisan bumbu ke Salam panci berisi air rebusan daging.mie kuning direndam air panas sebentar lalu angkat, sisihkan
- Untuk Risolnya, Rebus bihun sebentar hingga tdk kaku lagi, angkat lalu taburi garam, Lada hitam, totole, lalu bungkus dengan kulit lumpia kemudian goreng
- Goreng empingnya.
Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal. Sangat mudah untuk menemukan soto enak di Bogor.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
